据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第3周(采集日为5月20日)生猪产品、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降,生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格28.49元/公斤,比前一周下降5.2%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨90.4%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为31.30元/公斤;东北地区较低,为25.86元/公斤。全国猪肉平均价格46.34元/公斤,比前一周下降4.0%,同比上涨87.5%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为50.47元/公斤;东北地区较低,为41.19元/公斤。全国仔猪平均价格94.65元/公斤,比前一周下降2.3%,同比上涨146.7%。天津、海南、上海、甘肃、浙江等5个省份上涨,陕西、山东、新疆、陕西、福建等24个省份下降。
家禽产品价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.30元/公斤,比前一周下降3.2%,同比下降31.1%。全国活鸡平均价格19.15元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降4.6%;白条鸡平均价格21.52元/公斤,比前一周下降1.4%,同比上涨4.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只,比前一周下降2.3%,同比上涨5.7%;商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只,比前一周下降5.8%,同比下降37.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.99元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨19.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.91元/公斤,比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.17元/公斤,比前一周下降0.4%。全国羊肉平均价格78.35元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨14.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.35元/公斤,比前一周下降0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.70元/公斤,比前一周下降0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.56元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.21元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%。主产区东北三省玉米平均价格为1.95元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.27元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨5.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨6.0%、4.5%、4.6%。
2020年5月第3周(总第21周)畜产品、饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 94.65 | 38.36 | 96.84 | 146.7 | -2.3 |
活猪 | 28.49 | 14.96 | 30.06 | 90.4 | -5.2 |
猪肉 | 46.34 | 24.72 | 48.26 | 87.5 | -4.0 |
鸡蛋 | 8.42 | 10.28 | 8.60 | -18.1 | -2.1 |
主产省鸡蛋 | 6.30 | 9.15 | 6.51 | -31.1 | -3.2 |
活鸡 | 19.15 | 20.08 | 19.32 | -4.6 | -0.9 |
白条鸡 | 21.52 | 20.65 | 21.82 | 4.2 | -1.4 |
商品代蛋雏鸡 | 3.91 | 3.70 | 4.00 | 5.7 | -2.3 |
商品代肉雏鸡 | 3.39 | 5.44 | 3.60 | -37.7 | -5.8 |
牛肉 | 81.99 | 68.77 | 82.31 | 19.2 | -0.4 |
羊肉 | 78.35 | 68.37 | 78.65 | 14.6 | -0.4 |
主产省生鲜乳 | 3.56 | 3.53 | 3.56 | 0.8 | 0.0 |
玉米 | 2.21 | 2.04 | 2.21 | 8.3 | 0.0 |
豆粕 | 3.27 | 3.10 | 3.31 | 5.5 | -1.2 |
进口鱼粉 | 12.61 | 12.04 | 12.63 | 4.7 | -0.2 |
育肥猪配合饲料 | 3.16 | 2.98 | 3.16 | 6.0 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.23 | 3.09 | 3.23 | 4.5 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 2.95 | 2.82 | 2.95 | 4.6 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。









