据美国农业部发布的全球大米市场展望报告显示，2020/21年度中国、印尼、泰国和美国的大米产量增幅预计创下历史最高纪录，其中中国和泰国的大米产量预计分别增加230万吨和240万吨。澳大利亚、孟加拉、缅甸、斯里兰卡和巴基斯坦的大米产量也预期大幅提高。印度的大米产量预计略微增加，创下1.18亿吨的新高。相比之下，巴西、哥伦比亚、菲律宾和越南的大米产量预期减少。