2020年第一季度，中国食品工业因疫情而受到重创；随着疫情得到控制，生产生活秩序恢复，第二季度行业整体的业绩恢复情况好于市场预期。近日，食品企业陆续公布今年上半年的财务报告，食品商对中国81家上市食品企业的上半年业绩进行了梳理（含A股和港股），并按照营业收入进行了由高到低的排序。下面，让我们一起来看看详细数据：

数据来源：企业年报

榜单简析

1、乳业板块强劲复苏。今年第一季度，乳业板块收到了较大的冲击。根据一季度财报，A股13家乳企中9家营收、净利双降，5家乳企净利下滑幅度超过200%。但根据半年报，大多数乳企业绩恢复了正增长，其中，贝因美、中国圣牧、妙可蓝多净利增幅超100%。

2、速冻板块增长势头不减。今年上半年，三全食品净利大增322%、安井食品净利增长57.36%、海欣食品净利大增507%。受“宅经济”影响，速冻食品板块在第一季度就增长强劲，二季度B端渠道复苏、C端需求持续上升，因此二季度势头不减。

3、卤味“三巨头”，周黑鸭“掉队”。今年上半年，周黑鸭和绝味食品营收和净利均是下滑的，只有煌上煌仍在保持增长，这也是周黑鸭自上市以来首次亏损。不过，从盈利金额来看，绝味食品一骑绝尘，稳坐鸭脖老大宝座。据了解，周黑鸭大部分门店位于以湖北为中心的华中地区，今年上半年受疫情冲击较大。

4、调味品板块表现稳定。海天味业、中炬高新、加加食品、恒顺醋业等调味品企业均保持营收和净利的双增长。消费者居家做饭需求的暴涨弥补了调味品企业在餐饮渠道的损失，从长期来看，餐饮业态连锁化、标准化的趋势越来越明显，或将促使复合调味料市场增长。