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携手正大食品!星期零推出植物肉饺子

亿欧网 2020-09-24 15:20 196 阅读

9月22日,星期零与正大食品旗下品牌暴走斑马联名推出的植物肉饺子,在天猫的正大食品旗舰店面对全国销售,价格基本持平传统饺子市场。



星期零和正大食品跨界联名的这款饺子是用植物肉代替真肉肉馅,同时让饺子具有真肉的味道和口感,从而让速食饺子也能给消费者更多的选择。


根据星期零官方的介绍,为了让消费者更加方便食用,此次其和正大食品推出的饺子本身就是全熟饺子,消费者拆包后放入微波炉加热3分钟即可食用,这种产品可以很好的满足忙碌的白领人群以及家庭聚餐场景的需求。


此次正大食品选择和星期零合作推出自己的首款植物肉饺子,很大程度上也是考虑到了植物肉这种新型食材的优势。根据星期零方面的介绍,其产品在半年里经过了三次迭代,外观上已经与真肉无异。不同于国外品牌使用血红素来模仿肉的血色,星期零采用的是天然食材甜菜红,不仅能在视觉上达到肉的血色效果,而且也能让消费者吃得更加安心。


在当前中国肉类供应缺口明显的大背景下,植物肉领域之所以能吸引大量资本的接连下注,口味并不是最重要的因素,通过更低的资源消耗来满足人类的需求才是根本。相比于对中国市场虎视眈眈的海外植物肉企业,中国本土植物肉品牌无疑拥有着天时地利人和,同时也应当承担更多责任。

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