来自田间地头的我们每天都离不了的一日三餐的粮食、水果及其它众多农副产品，长期以来没有品牌，在市场上裸奔着。

让品牌帮助农产品打入市场、为农产品增值、为经营者致富，同时为消费者提供安全、健康和物有所值的食品，已成为全社会的高度共识和供需双方的强烈需求。

但是做农产品品牌，说起来的容易做起来难。

我们发现，品牌落后集中在非深加工的农产品上而，像米、面、水果、蔬菜、水产等。而像方便面、饼干、乳品、饮料等深加工食品的品牌营销其实非常发达先进。那么进一步深究，非深加工农产品做品牌难在哪里呢？

农产品做品牌存在“两大难点和一个误区”。

两大难点是：低值易损难包装；高度均质难差异；

一个误区是：以产地为品牌，资源共享。

这是农产品做品牌的特殊性，也是与包括深加工食品在内的其它快消品做品牌的最大不同，这里隐藏着餐桌食品、农产品做品牌的密码。把这个问题研究透了，就找到了农产品做品牌的全部钥匙。

农产品品牌的雏形-区域公用品牌

简言之，就是地理标志。据不完全统计，区域公用品牌至今接近2000多家，是中国农业的一大笔无形财富，主要以县为单位申报，中国有2000多个县域，平均每个县1个。

它在中国农业发展过程中起到了至关重要的作用。因为公用品牌的背后是一个地方产业以及产业中的农民，而通过一定的宣传之后，消费者产生了对该公用品牌的稳定预期，销售溢价最后惠泽到农民。    

但这一发展模式近些年开始暴露出短板。因为缺乏有效的控制机制，农民的产品良莠不齐，无法形成统一的标准，或者被掺假，最后伤害到了消费者的利益，而消费者把责任归咎到公共品牌身上。

也就是说，享受权利的时候大家都来了，但等到必须担起责任义务的时候大家都逃了。

以农民为主体的产业是不可能有追溯机制的，所以消费者要怪就只能怪公用品牌，时间久了，消费者误以为这就是该地标产品的味道，抛弃它是自然而然的事。

中国有很多农产品区域公用品牌，却没有一家像样的企业品牌！

猕猴桃本是中国土生土长的水果却被新西兰发扬光大，当地一家行销公司组织几十家新西兰奇异果农场共同建立“佳沛”品牌，统一品牌，统一标准，协调发展，经过十余年深耕细作，一跃成为世界著名的农产品品牌，在中国市场上影响力之大到了难以撼动的地步！

根据农产品做品牌的难点和特殊性，我们总结了做农产品品牌的三大法则。

01 抢占公共资源

发现、发掘和抢占公共资源，包括产地资源和品类资源，这是重要的战略资源，这点与工业品品牌显著不同。

除深加工食品外，绝大多数农产品具有天然强烈的产地属性和品类属性，即产品质量和特色是由产地和品类决定的。就像黄岩出蜜桔、琯溪蜜柚等、烟台红富士苹果等。

这些农产品会因为产地的不同而出现品质差异或者特色偏差。因此，农业品牌，必须首先抢占原来公有的优质和特色产地资源，将其“据为己有”。

抢占的方法是，将产地和品类“私有化”即企业化，用品牌代表之。公共资源必须企业化，即出于产地，高于产地，占据品类，打自己的品牌。把品牌与原产地、正宗这些概念紧密挂钩，并且植入消费者心智之中。

例如“阳澄湖大闸蟹”不是一种好的品牌做法，而“龙口粉丝，龙大造” 却让龙大成为龙口粉丝代言人及粉丝品类老大。

在地域名品上做品牌，必须站在地域名品资源的肩膀上创造新品牌，把品牌做成品类中的正宗代表！

02 内在品质差异化、外在化

一是从种养方式和品种改良入手，在产品上制造不同。

特别的品种有的会带有独特的外在差异性，这是这类地域特产备受消费者追捧的原因之一。营销者要擅于将这些产品独特的差异性与品牌相连，使之成为自己品牌的特征，像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。

同样是猕猴桃，新西兰从中国引种后，对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良，推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种——黄金奇异果。目前新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28％，远远超过奇异果的故乡中国的出口量。

二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播。

如果产品本身现成的差异化不足，那么需要在产品和品牌价值上制造出不同。

盛产大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义，通过并不复杂的技术让桃子长成寿星的模样，一个卖到100元的高价。

03 外在形象品质化、差异化

要设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异，用外在形象彰显和提升内在价值，即内在品质外在化，外在形象品质化、差异化，这就是品牌和产品形象的塑造。

主要有以下手段：

1. 创意建立品牌识别符号。

2. 选准品牌代言人，做正确的广告。

3. 好包装彰显价值和差异。

4. 利用新型产业模式创造差异，利用终端设计塑造形象。