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2020年中国水产品行业发展现状分析 总产量处于稳定增长态势

前瞻产业研究院 2020-10-22 11:40 155 阅读

1、中国水产品总产量增长逐渐趋稳


水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。据国家渔业统计数据披露, 2015年,我国水产品总产量达到峰值,随后于2016年跌至6379万吨;2016-2019年我国水产品总产量逐年增长,产量变化逐渐趋稳。2019年,我国水产品总产量实现6480万吨,较2018年增长0.34%。


2014-2019年中国水产品总产量变化情况


2、淡水养殖占据近半比重


我国水产品的主要来源包括淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞等。2019年,我国源自淡水养殖的水产品占据了水产品总量的47%;海水养殖和海洋捕捞分别占据了32%和15%。


2019年中国水产品行业主要来源分布情况


3、中国水产品养殖面积波动下滑


虽然我国水产品绝大部分来自于水产品养殖,但近年来我国水产品养殖面积处于波动下滑的态势。2019年,我国水产品养殖面积达711万公顷,较2018年下滑1.25%。其中淡水养殖面积占据了水产品养殖总面积的72%。但其平均产出远低于海水养殖。


2014-2019年中国水产品养殖面积变化情况


2019年中国水产品养殖面积结构分布情况


3、中国渔船数量逐年下降


从水产品行业的相关装备来看,水产品行业近年来隐隐出现了下行态势。2014-2019年我国机动渔船数量逐年下滑,2019年我国机动渔船数量为46.9万艘,较2018年下滑15.83%。


2014-2019年中国机动渔船数量变化情况


综合来看,虽然水产品产量近年来处于稳定增长的态势,但水产品装备数量不断缩减,养殖面积波动下滑,水产品行业发展仍取决于未来市场的驱动与相关领域如物流、捕捞技术的进步。

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