《2020年9月鲜活农产品供需形势分析月报》
来源:农业农村部市场与信息化司
2020-10-26
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牛羊肉、乳制品价格上涨。餐饮行业持续恢复,牛羊肉消费增加,价格保持上涨。9月份,牛肉集市均价每公斤84.77元,环比涨1.4%,连续3个月上涨,累计涨幅3.5%,同比涨9.5%;羊肉集市均价每公斤80.61元,环比涨0.9%,连续3个月上涨,累计涨幅3.1%,同比涨8.0%。玉米、苜蓿等饲料成本上涨,加之节日需求旺盛,生鲜乳收购价明显上涨。奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.84元,环比涨3.5%,同比涨3.8%。
蔬菜、水产品价格继续上涨。受双节需求拉动,菜价持续季节性上涨,但随着秋季蔬菜上市量增加,价格涨幅收窄。9月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.78元,环比涨3.5%,涨幅回落4.4个百分点,同比涨21.9%。水产品供应较为充足,但由于节日消费大增,水产品价格保持上涨走势。据中国农业信息网监测,9月份,水产品加权平均批发价每公斤22.80元,环比涨6.5%,同比涨6.7%。
水果价格继续下跌。苹果、梨等多种水果大量上市,价格继续下跌,但在节日消费拉动下跌幅收窄。9月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤5.26元,环比跌0.2%,跌幅较上月收窄4.5个百分点,同比跌10.2%。
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