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关于印发《2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见》的函
农资
来源:农业农村部种植业管理司
2020-12-18
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关于印发《2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见》的函

农农(肥水)〔2020〕23号


有关省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村(农牧)厅(局、委):

  

为加快推广有机肥替代化肥技术模式,普及科学施肥技术,提高肥料使用效率,促进有机肥施用到田,我司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组制定了《2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见》,现印发给你们,请结合本地实际,加强技术指导与服务,确保有机肥替代化肥技术落实落地。

  

附件:2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见

  

农业农村部种植业管理司

2020年7月23日


2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见

 

一、苹果


(一)“有机肥+配方肥”模式


1.基肥

基肥施用最适宜的时间是9月中旬至10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越早越好。


渤海湾产区有机肥的类型及用量:施用堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000公斤(约6方)/亩,或优质生物有机肥500公斤/亩,或饼肥200公斤/亩。


黄土高原产区有机肥的类型及用量:施用堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500公斤(约5方)/亩,或优质生物有机肥400公斤/亩,或饼肥150公斤/亩。


土壤改良剂和中微肥:建议施用硅钙镁钾肥50-100公斤/亩、硼肥1公斤/亩左右、锌肥2公斤/亩左右。


配方肥类型及用量:渤海湾产区建议采用高氮高磷中钾型配方肥,用量50-75公斤/亩;黄土高原产区建议采用平衡型(15-15-15或类似配方)配方肥,用量40-50公斤/亩。


基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50-100厘米,深40厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4-6个穴,穴直径和深度均为30-40厘米。每年交换位置挖穴,穴有效期为3年。施用时要将有机肥与土充分混匀。


2.追肥

追肥建议3-4次,第一次在3月中旬至4月中旬施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第二次在6月中旬施一次高磷配方肥,施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾配方肥为主(10-5-30或类似配方),施肥量渤海湾产区25-30公斤/亩、黄土高原产区15-25公斤/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如红富士果径在7月初达到65-70毫米、8月初达到70-75毫米时,则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。


(二)“果-沼-畜”模式


1.沼渣沼液发酵

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


2.基肥

沼渣每亩施用3000-5000公斤、沼液50-100方;苹果专用配方肥渤海湾产区建议采用高氮高磷中钾型,用量50-75公斤/亩;黄土高原产区建议采用平衡型(15-15-15或类似配方),用量40-50公斤/亩。另外每亩施入硅钙镁钾肥50公斤左右、硼肥1公斤左右、锌肥2 公斤左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬,对于晚熟品种如红富士,建议在采收后马上施肥、越早越好。采用条沟(或环沟)法施肥,施肥深度在30-40厘米,先将配方肥撒入沟中,然后将沼渣施入,沼液可直接施入或结合灌溉施入。


3.追肥

追肥建议3-4次,第一次在3月中旬至4月中旬,施用硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第二次在6月中旬,施用高磷配方肥,施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第三次在7月中旬至8月中旬,施肥类型以高钾配方为主(10-5-30或类似配方),施肥量渤海湾产区25-30公斤/亩、黄土高原产区15-25公斤/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如红富士果径在7月初达到65-70毫米、8月初达到70-75毫米时,则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。


(三)“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”模式


1.果园生草

果园生草一般在果树行间进行,可人工种植,也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等,播种时间以8月中旬至9月初最佳,早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季(3月初)播种。播深为种子直径的2-3倍,土壤墒情要好,播后喷水2-3次。自然生草果园行间不进行中耕除草,由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长,及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草,当草长到30-40厘米左右时要进行刈割,割后保留10厘米左右,割下的草覆于树盘下,每年刈割2-3次。


2.基肥

基肥施用最适宜的时间是9月中旬至10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越早越好。


基肥包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和配方肥等。


渤海湾产区有机肥的类型及用量:堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000公斤(约6方)/亩,或优质生物有机肥500 公斤/亩,或饼肥200 公斤/亩。


黄土高原产区有机肥的类型及用量:堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500公斤(约5方)/亩,或优质生物有机肥400公斤/亩,或饼肥150公斤/亩。


土壤改良剂和中微肥:建议施用硅钙镁钾肥50-100公斤/亩、硼肥1公斤/亩左右、锌肥2公斤/亩左右。


配方肥类型及用量:渤海湾产区建议采用高氮高磷中钾型复合肥,用量50-75公斤/亩;黄土高原产区建议采用平衡型(15-15-15或类似配方),用量40-50公斤/亩。


基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50-100厘米、深40厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4-6个穴,穴直径和深度为30-40厘米。每年交换位置挖穴,穴有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。


3.水肥一体化

渤海湾产区亩产3000公斤苹果园水肥一体化追肥量一般为:氮肥(N)9-15公斤,磷肥(P2O5)4.5-7.5公斤,钾肥(K2O)10-17.5公斤。黄土高原产区亩产2000公斤苹果园水肥一体化追肥量一般为:氮肥(N)6-8公斤,磷肥(P2O5)3.5-6.0公斤,钾肥(K2O)8.0-12.0公斤。各时期氮、磷、钾施用比例如下表。


表1 盛果期苹果水肥一体化追肥方案

image.png

[注]:黄土高原地区总灌溉定额60-80 方/亩;雨季如果土壤含水量高,则用少量水施肥即可。


(四)“有机肥+覆草+配方肥”模式


1.果园覆草

果园覆草的适宜时期3月中旬至4月中旬。覆盖材料因地制宜,作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘,浇一遍水,施一次速效氮肥(每亩约5公斤)。覆草厚度以常年保持在15-20厘米为宜。覆草适用于旱塬、山丘地、沙土地,在土层薄的地块效果尤其明显。由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根,黏土地不宜采用覆草措施。另外,树干周围20厘米左右不覆草,以防积水影响根系透气。冬季较冷地区深秋覆一次草,可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。


2.基肥

基肥施用最适宜的时间是9月中旬至10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越早越好。


基肥包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和配方肥等。


渤海湾产区有机肥的类型及用量:堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000公斤(约6方)/亩,或优质生物有机肥500公斤/亩,或饼肥200公斤/亩。


黄土高原产区有机肥的类型及用量:堆沤有机肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500公斤(约5方)/亩,或优质生物有机肥400公斤/亩,或饼肥150公斤/亩。


土壤改良剂和中微肥:建议施用硅钙镁钾肥50-100公斤/亩、硼肥1公斤/亩左右、锌肥2公斤/亩左右。


配方肥类型及用量:渤海湾产区建议采用高氮高磷中钾型复合肥,用量50-75公斤/亩;黄土高原产区建议采用平衡型(15-15-15或类似配方),用量40-50公斤/亩。


基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30厘米左右、长度50-100厘米、深40厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4-6个穴,穴的直径和深度为30-40厘米。每年交换位置挖穴,穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。


3.追肥

追肥建议3-4次,第一次在3月中旬至4月中旬,建议施硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第二次在6月中旬,建议施高磷配方复合肥,施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾配方为主(10-5-30或类似配方),施肥量渤海湾产区25-30公斤/亩、黄土高原产区15-25公斤/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如红富士果径在7月初达到65-70毫米、8月初达到70-75毫米,则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。


二、柑橘


(一)长江上游柑橘带


包含重庆市、四川省、湖北省。


1.“有机肥+配方肥”模式

根据土壤肥力、树体营养状况、产量水平确定化肥用量。亩产1000公斤以下果园:氮肥(N)7-10公斤/亩;亩产1000-2000公斤果园:氮肥(N)10-15公斤/亩;亩产水平2000-3000公斤果园:氮肥(N)15-20公斤/亩;亩产3000公斤以上果园:氮肥(N)20-25公斤/亩。氮磷钾养分比例控制在1:0.3-0.5:0.7-0.9为宜,分春夏秋三次施用。


(1)秋冬季施肥

早熟品种在采收后施用。中熟品种在采收前后施用,不晚于11月下旬。晚熟或越冬品种在果实转色期或套袋前后施用,一般是9月。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米或结合深耕施用。每亩施用畜禽粪便堆沤有机肥1000-2000公斤,或豆粕、豆饼类腐熟有机肥200-300公斤,或商品有机肥400-600公斤,或生物有机肥300-400公斤。亩产2000-3000公斤果园,建议施用平衡型(15-15-15或相近配方)配方肥30-35公斤。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬施用。建议选择高氮中磷中钾型配方肥(20-13-12或相近配方),每亩用量30-40公斤。秋季有机肥施用不足的果园,配合200-300公斤/亩商品有机肥施用。采用条沟或穴施,施肥深度10-20厘米。缺硼、锌的果园,在春季萌芽前每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩施用量40-50公斤。采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


2.“果—沼—畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用沼渣3000-5000公斤,配合施用(15-10-15或相近配方)配方肥30-35公斤。采用条沟或环沟法施肥,施肥深度20-30厘米。沼渣施入沟中,再撒入配方肥,混匀后覆土。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬施用。建议选择高氮中磷中钾型(20-13-12或相近配方)配方肥,每亩施用30-35公斤。采用条沟法施用,施肥深度10-20厘米,同时结合灌溉追入沼液30-40方。缺硼、锌的柑橘园,注意补充锌硼肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量35-45公斤。采用条沟法施用,结合灌溉追入沼液20-30方。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


3.“绿肥+自然生草”模式

9月中旬至10中旬,在土壤墒情良好的情况下,在行间撒播豆科绿肥(主推苕子、箭筈豌豆、山黧豆等),播量2-4公斤/亩,待翌年春夏开花结实后,让其自然枯死覆盖于行间,落地的种子在9月前后自然发芽生长。也可采用绿肥刈割覆盖或者翻压还园加以利用,3-4月将绿肥刈割或压切后覆盖于果树树盘及行间,或者结合柑橘春季施肥将绿肥翻压于施肥沟或者行间。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。建议选择平衡型(15-15-15或相近配方)配方肥,每亩施用30-35公斤。种植绿肥鲜草达到2000公斤以上的果园,可以不施用其他有机肥。绿肥产量较小的果园每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30 厘米,或结合深耕施用。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬,建议选择高氮中磷中钾型(20-13-12或相近配方)配方肥,每亩施用30公斤。采用条沟、穴施,施肥深度10-20厘米。注意补充硼肥和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩施用40-50公斤。采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


4.“有机肥+水肥一体化”模式

(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300-500公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米,或结合深耕施用。


(2)水肥一体化

盛果期果园,施肥量主要依据目标产量和土壤肥力而定。目标产量为每亩2000-3000公斤的果园,氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)7-9公斤/亩,钾肥(K2O)12-15公斤/亩。灌溉施肥各时期氮、磷、钾肥施用比例如下表。


表2 盛果期柑橘树灌溉施肥方案

image.png

 

(二)赣南湘南桂北柑橘带


包括江西省、湖南省、广西壮族自治区。


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)秋冬季施肥

早熟品种在采收后施用。中熟品种在采收前后施用,不晚于11月下旬。晚熟或越冬品种秋基肥在果实转色期或套袋前后施用,一般是9月。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米或结合深耕改土施用。每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300-600公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方,或豆粕、豆饼类腐熟有机肥200-300公斤。亩产2000-3000公斤的果园,建议选择平衡性(15-15-15或相近配方)配方肥30-35公斤。适量施用石灰、钙镁磷肥、硅钙肥等土壤调理剂进行酸化果园土壤改良。


(2)春季施肥

早中熟品种2月下旬至3月上旬施用,晚熟品种不晚于3月底施用,确因采收前施肥困难的,在采收后马上施春肥。建议选择高氮中磷中钾(22-11-12或相近配方)配方肥,每亩用量30-40公斤。采用条沟或穴施,施肥深度10-20厘米。硼锌缺乏的果园注意补充硼肥和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩施用量40-50公斤。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


2.“果—沼—畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用沼渣3000-5000公斤,同时配合(15-10-15或相近配方)配方肥30-35公斤。采用条沟或环沟法施肥,施肥深度20-30厘米。沼渣施入沟中,再撒入配方肥,混匀后覆土。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬施用。建议选择高氮中磷中钾型(22-11-12或相近配方)配方肥,每亩施用30-35公斤;采用条沟法施用,施肥深度10-20厘米,同时结合灌溉追入沼液30-40方。缺硼、锌的柑橘园,注意补充硼和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量35-45公斤。施肥方法采用条沟施用,同时结合灌溉追入沼液20-30方。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


3.“绿肥+自然生草”模式

9月下旬至10下旬,在土壤墒情良好的情况下,撒播豆科绿肥(主推苕子、箭筈豌豆、山黧豆等)于行间,播量2-4公斤/亩,待翌年春夏开花结实后,让其自然枯死覆盖于行间,落地的种子在9月前后自然发芽生长,形成循环方式。也可采用绿肥刈割覆盖或者翻压还园加以利用,3-4月将绿肥刈割或压切后覆盖于果树树盘及行间,或者结合柑橘春季施肥将绿肥翻压于施肥沟或者行间,让其降解后作为柑橘园优质有机肥源。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用,建议选择平衡型(15-15-15或相近配方)配方肥,每亩用量30-35公斤。种植绿肥鲜草达到2000公斤以上的柑橘园,可以不施用其他有机肥。绿肥产量较小的柑橘园每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米,或结合深耕施用。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬施用。建议选择高氮中磷中钾型(20-13-12或相近配方)配方肥,每亩施用30公斤;施肥方法采用条沟、穴施,施肥深度10-20 厘米。注意补充硼肥和锌肥。


(3)夏季施肥

6至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量40-50公斤。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


4.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300-500公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米或结合深耕施用。


(2)水肥一体化

盛果期柑橘园,施肥量主要依据目标产量和土壤肥力而定。目标产量为每亩2000-3000公斤的柑橘园,氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)7-9公斤/亩,钾肥(K2O)12-15公斤/亩。灌溉施肥各时期氮、磷、钾肥施用比例如下表。


表3 盛果期柑橘树灌溉施肥方案

image.png


(三)浙—闽—粤柑橘带

包括浙江省、福建省、广东省。


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)秋冬季施肥

早熟品种在采收后施用。中熟品种在采收前后施用。晚熟或越冬品种秋基肥在果实转色期或套袋前后施用,一般是9月。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米或结合深耕施用。亩产2000-3000公斤的果园,每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300-600公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方,或豆粕、豆饼类腐熟有机肥200-300公斤。配合施用中磷型(15-10-15或相近配方)配方肥30-35公斤。若果园土壤酸化严重、钙镁缺乏,建议适量施用石灰、钙镁磷肥、硅钙肥等土壤调理剂。


(2)春季施肥

2月下旬至3月中旬施用。建议选择高氮中磷中钾型(22-10-13或相近配方)配方肥,每亩用量30-40公斤。采用条沟、穴施,施肥深度10-20 厘米。硼锌缺乏的果园注意补充硼肥和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩施用量40-50公斤。采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


2.“果—沼—畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用沼渣3000-5000公斤,配合施用(15-10-15或相近配方)配方肥30-35公斤。采用条沟或环沟法施肥,施肥深度20-30厘米。沼渣施入沟中,再撒入配方肥,混匀后覆土。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬施用。建议选择高氮中磷中钾型(22-10-13或相近配方)配方肥,每亩施用30-35公斤。采用条沟法施用,施肥深度10-20厘米,同时结合灌溉追入沼液30-40方。缺硼、锌的果园,注意补充硼和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量35-45公斤。施肥方法采用条沟施用,同时结合灌溉追入沼液20-30方。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


3.“绿肥+自然生草”模式

9月下旬至10下旬,在土壤墒情良好的情况下,撒播豆科绿肥(主推苕子、箭筈豌豆、山黧豆等)于行间,播量2-4公斤/亩,待翌年春夏开花结实后,让其自然枯死覆盖于行间,落地的种子在9月前后自然发芽生长,形成循环方式。也可采用绿肥刈割覆盖或者翻压还园加以利用,3-4月将绿肥刈割或压切后覆盖于果树树盘及行间,或者结合柑橘春季施肥将绿肥翻压于施肥沟或者行间,让其降解后作为柑橘园优质有机肥源。


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。建议选择(15-10-15或相近配方)配方肥,每亩用量30-35公斤。种植绿肥鲜草达到2000公斤以上的果园,可以不施用其他有机肥。绿肥产量较小的柑橘园每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米,或结合深耕施用。


(2)春季施肥

2月下旬至3月下旬,建议选择高氮中磷中钾型(22-10-13或相近配方)配方肥,每亩用量30公斤。采用条沟、穴施,施肥深度10-20厘米。注意补充硼肥和锌肥。


(3)夏季施肥

6月至8月果实膨大期分次施用。建议选择高钾型(18-5-22或相近配方)配方肥,每亩用量40-50公斤。采用条沟、穴施或兑水浇施,施肥深度10-20厘米。缺钙的果园,在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥;缺镁的果园,在幼果期每亩施用硫酸镁20-30公斤。


4.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)秋冬季施肥

9月下旬至11月下旬施用。每亩施用商品有机肥(含生物有机肥)300-500公斤,或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1-2方。采用条沟或穴施,施肥深度20-30厘米或结合深耕施用。


(2)水肥一体化

盛果期果园,肥料量主要依据目标产量和土壤肥力而定。目标产量为每亩2000-3000公斤的柑橘园,氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)7-9公斤/亩,钾肥(K2O)12-15公斤/亩。灌溉施肥各时期氮、磷、钾肥施用比例如下表。

 

表4盛果期柑橘树灌溉施肥方案

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三、蔬菜


(一)设施番茄


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥3-4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350-400公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-40公斤。


(2)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥6-10公斤,分7-10次随水追施。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣3.5-5方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥3-4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350-400公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥40-50公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,分别施用沼液每亩0.5-1方。在坐果期和果实膨大期,每次每亩施用沼液0.5-1方、(15-5-25或相近配方)配方肥5-8公斤。施用5-8次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质堆沤有机肥3-4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350-400公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-40公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水、不施肥,灌水量为每次每亩15-20方。苗期建议每次每亩施用(20-10-20或相近配方)水溶肥3-5公斤,每隔5-10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10-15方,共3-5次。开花坐果期和果实膨大期每次每亩施用(19-8-27或相近配方)水溶肥2-3.5公斤,灌水量为每亩5-15方,每隔7-10天一次,共10-15次。注意秋冬茬前期(8月至9月)灌水施肥频率较高,而冬春茬在果实膨大期(4月至5月)灌水施肥频率较高。


4.“秸秆生物反应堆”模式


(1)秸秆生物反应堆构建

晚秋、冬季、早春建行下内置反应堆,如果不受茬口限制,最好在作物定植前10-20天建好,浇水、打孔待用。晚春和早秋可现建现用。


在小行(定植行)位置,挖一条略宽于小行宽度(一般70厘米)、深20厘米的沟,把秸秆填入沟内,铺匀、踏实,填放秸秆高度为30厘米,两端让部分秸秆露出地面,把150-200 公斤饼肥和用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土18-20厘米。在大行内浇大水湿透秸秆,水面高度达到垄高的四分之三。浇水3-4天后,在垄上用14#钢筋打3行孔,行距20-25厘米,孔距20厘米,孔深以穿透秸秆层为准,等待定植。


在大行间,挖一条略窄于小行宽度(一般50-60厘米)、深15厘米的沟,将土培放垄背上,或放两头,把提前准备好的秸秆填入沟内,铺匀、踏实,高度为25厘米,南北两端让部分秸秆露出地面,把用麦麸拌好的菌种均匀地撒在秸秆上,再用铁锨轻拍一遍,让部分菌种漏入下层,覆土10厘米。浇水湿透秸秆,然后及时打孔即可。


注意事项:一是搭配好秸秆用量和菌种用量,每500公斤秸秆用菌种1公斤为这宜。二是浇水时不要同时冲施化学农药,特别要禁冲杀菌剂,但作物上可喷农药预防病虫害。三是浇水浇大管理行,浇水后4-5天要及时打孔,用14#钢筋每隔25厘米打一个孔,要打到秸秆底部,浇水后孔被堵死要再打孔,地膜上也要打孔。每次打孔要与前次打的孔错位10厘米,生长期内保持每月打一次孔。四是减少浇水次数,一般常规栽培浇2-3次水的,用该项技术只浇一次水即可。有条件的,用微灌控水增产效果最好。在第一次浇水湿透秸秆的情况下,定植时不要再浇大水,只浇小缓苗水。


(2)基肥

每亩施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-40公斤,施用方式为穴施。


(3)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥 6-10 公斤。施用7-10次。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


(二)设施黄瓜


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质堆沤有机肥4-5方,或商品有机肥(含生物有机肥)400-450公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥40-50 公斤。


(2)追肥

在三叶期、初瓜期、盛瓜期,每次每亩施用(17-5-23或相近配方)配方肥7-10公斤。初花期以控为主,根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。秋冬茬和冬春茬共7-9次追肥,越冬长茬共10-14次追肥。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣4-5.5方,或用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥4-5方,或商品有机肥(含生物有机肥)400-450公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥50-60公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,分别冲施沼液每亩0.5-1方。在初瓜期和盛瓜期,每次每亩追施沼液0.5-1方、(17-5-23或相近配方)配方肥3-5公斤。施用8-12次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥4-5方,或商品有机肥(含生物有机肥)450-500 公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥40-50公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水、不施肥,灌水量为每次每亩15-20方。苗期建议每次每亩施用(20-10-20或相近配方)水溶肥 3-5 公斤,每隔5-6天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为10-15方,共3-5次。在开花坐果后,每次采摘结合灌溉施用(18-6-25或相近配方)水溶肥,每次每亩用量为3-5 公斤,每次每亩灌溉量为10-15方,共8-15次。


4.“秸秆生物反应堆”模式

秸秆生物反应堆构建参考设施番茄。


(1)基肥

每亩施用(18-18-9或相近配方)配方肥40-50公斤,施用方式为穴施。


(2)追肥

在三叶期、初瓜期、盛瓜期,每次每亩施用(17-5-23或相近的配方)配方肥7-10公斤。初花期以控为主,秋冬茬和冬春茬分7-9次追肥,越冬长茬分10-14次追肥。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


(三)设施辣椒


1. “有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)300-350公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥25-30 公斤。


(2)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥10-16公斤。施用3-5次。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣2.5-3方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-350 公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥30-40公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,分别冲施沼液每亩0.5-1方。在坐果期和果实膨大期,每次每亩施用沼液0.5-1方、(15-5-25或相近配方)配方肥7-10公斤。施用3-5次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-350 公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥25-30公斤。


2)追肥

定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15-20方。苗期、初花期建议每次每亩施用(21-10-24或相近配方)水溶肥3-5公斤,每隔5-10天灌水施肥一次,灌水量为每亩10-15方,共2-3次。在坐果期、果实膨大期每次每亩施用(18-7-30或相近的配方)水溶肥6-10公斤,每次每亩灌溉量为10-15方,共3-5次。


4.“秸秆生物反应堆”模式

秸秆生物反应堆构建参考设施番茄。


(1)基肥

每亩施用(18-18-9或相近配方)配方肥25-30公斤,施用方式为穴施。


(2)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近的配方)配方肥10-16公斤。施用3-5次。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


(四)设施草莓


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300公斤,同时施用(14-16-15或相近的配方)配方肥30-40公斤。


(2)追肥

在苗期和花期,每次每亩施用(15-15-15或相近的配方)配方肥10-15 公斤。施用3-4次。果期每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥8-10公斤。施用6-8次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣2-2.5方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300公斤,同时施用(14-16-15或相近的配方)配方肥30-40 公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,施用沼液每亩0.5-1方,分3-4次施用。果实膨大期,每次每亩施用沼液3-4方、(15-5-25或相近配方)配方肥6-8 公斤。施用6-8次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300公斤,同时施用(14-16-15或相近的配方)配方肥30-40公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水、不施肥,每次每亩灌水量为2-3方。苗期和花期建议每次每亩施用(24-8-18或相近的配方)水溶肥2-3公斤,每隔7-10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2-3方,共5-7次。在果期建议每次每亩施用(18-6-31或相近配方)水溶肥2-3公斤,每隔5-7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5-2方,共25-30次。


(五)设施西甜瓜


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-350公斤,同时施用(21-12-12或相近配方)配方肥25-30 公斤。


(2)追肥

在伸蔓坐瓜期,每次每亩施用(20-5-20或相近配方)配方肥3-5 公斤。施用2-3次。在果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥10-15公斤。施用2-3次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣2.5-3方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-350公斤,同时施用(21-12-12或相近配方)配方肥25-30公斤。


(2)追肥

在伸蔓坐瓜期,施用沼液2-3次,每次每亩0.5-1方。在果实膨大期,每次每亩施用沼液0.5-1方、(15-5-25或相近配方)配方肥12-15 公斤。施用2-3次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)300-350 公斤,同时施用(21-12-12或相近配方)配方肥25-30公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为2-3方。在伸蔓坐瓜期,每次每亩施用(21-6-23或相近的配方)水溶肥2-3公斤,每隔7-10天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为2-3方,共2-3次。在膨果期,每次每亩施用(16-6-30或相近配方)水溶肥8-10 公斤,每隔5-7天灌水施肥一次,每次每亩灌水量为1.5-2方,共3-5次。


(六)露地大白菜或甘蓝


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,同时施用(17-13-15或相近配方)配方肥25-30 公斤。


(2)追肥

在莲座期、结球期,每次每亩施用(24-8-13或相近配方)配方肥15-20公斤。施用2次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣3-4方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)200-300 公斤,同时施用(17-13-15或相近配方)配方肥25-30公斤。


(2)追肥

在莲座期、结球期,每次每亩施用沼液1.5-2方、(24-8-13或相近配方)配方肥8-10 公斤。施用2-3次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)用量250-300 公斤,同时施用(17-13-15或相近配方)配方肥25-30 公斤。


(2)追肥

在莲座期、结球期,建议每次每亩施用(25-10-15或相近配方)水溶肥10-15 公斤,灌水量为每次每亩10-15方,共3-5次。


(七)露地番茄


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-35 公斤。


(2)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥5-8公斤。施用7-10次。根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣2-3方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥35-40公斤。


(2)追肥

在番茄苗期、初花期,分别冲施沼液每亩0.5-1方。在坐果期和果实膨大期,每次每亩施用沼液0.3-0.5方、(15-5-25或相近配方)配方肥4-5 公斤。施用5-8次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥2-3方,或商品有机肥(含生物有机肥)250-300 公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-35公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水,不施肥,灌水量为每亩15-20方。苗期建议每次每亩施用(20-10-20或相近配方)水溶肥1.5-2 公斤,每隔5-10天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10-15方,共3-5次。开花坐果期和果实膨大期每次每亩施用(19-8-27或相近配方)水溶肥3-4公斤,灌水量为每亩5-15方,每隔7-10天一次,共8-10次。


(八)露地黄瓜


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥3-4方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)350-400 公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-40 公斤。


(2)追肥

在成苗期、开花期、初瓜期、盛瓜期,每次每亩施用(17-5-23或相近配方)配方肥6-8公斤。施用8-12次。开花期之前以控为主,根据收获情况,每收获1-2次追肥1次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣3.5-5方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥3-4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350-400公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥35-45公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,分别冲施沼液每亩0.4-0.8方。在初瓜期和盛瓜期,每次每亩施用沼液0.4-0.8方、(17-5-23或相近配方)配方肥2.5-4 公斤。施用8-12次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥3-4方,或商品有机肥(含生物有机肥)350-400公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥30-40 公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水、不施肥,每次每亩灌水量为15-20方。苗期建议每次每亩施用(20-10-20或相近配方)水溶肥 3-4 公斤,每隔5-6天灌水施肥一次,灌水量为每次每亩10-15方,共2-3次。在开花坐果后,每次每亩施用(18-6-25或相近配方)水溶肥3-4 公斤,每次每亩灌溉量为10-15方,共8-12次。


(九)露地辣椒


1.“有机肥+配方肥”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥20-25公斤。


(2)追肥

在苗期、开花坐果期、果实膨大期,每次每亩施用(15-5-25或相近配方)配方肥10-15 公斤。施用3-4次。根据收获情况,每收获2次追肥1次。


2.“菜-沼-畜”模式

根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、蔬菜残茬等有机物料投入沼气发酵池中,进行发酵和无害化处理,后经干湿分离,分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用,沼渣于秋冬季做基肥施用。


(1)基肥

每亩施用沼渣1.5-2方,或猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或商品有机肥(含生物有机肥)200-300 公斤,同时施用(14-16-15或相近配方)配方肥25-30公斤。


(2)追肥

在苗期、初花期,分别冲施沼液每亩0.5-1方。在坐果期和果实膨大期,每次每亩施用沼液0.5-1方、(15-5-25或相近配方)配方肥6-8 公斤。施用3-4次。


3.“有机肥+水肥一体化”模式


(1)基肥

移栽前,每亩施用猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的堆沤有机肥1.5-2方,或施用商品有机肥(含生物有机肥)200-300公斤,同时施用(18-18-9或相近配方)配方肥20-25公斤。


(2)追肥

定植后前两次只灌水,不施肥,每次每亩灌水量为15-20方。苗期、初花期建议每次每亩施用(21-10-24或相近的配方)水溶肥3-5公斤,每隔5-10天灌水施肥一次,灌水量为每亩10-15方,共1-2次。在坐果期、果实膨大期建议每次每亩施用(18-7-30或相近的配方)水溶肥6-8 公斤,每次每亩灌溉量为10-15方,共3-5次。


四、茶叶


(一)“有机肥+配方肥”模式


1.名优绿茶茶园


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用100公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥、30-50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

第一次追肥,春茶开采前40-50天,施用尿素8-10公斤/亩。白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园尿素4-5公斤/亩。开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第二次追肥,春茶采摘结束重修剪前或6月下旬,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。


2.大宗绿茶、黑茶


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用200-300公斤/亩商品有机肥、30-50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

第一次追肥,春茶开采前30-40天,施用尿素8-10公斤/亩。开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第二次追肥,春茶采摘结束后,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第三次追肥,夏茶采摘结束后,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

高产茶园或生产季节较长地区,在第二次追肥中配施20-30公斤/亩茶树专用肥,并根据茶树生长情况在8月中下旬进行第四次追肥,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。


3.乌龙茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-200公斤/亩腐熟饼肥或200-300公斤商品有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

第一次追肥,春茶开采前20-30天,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第二次追肥,春茶采摘结束后,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第三次追肥,夏茶采摘结束后,施用尿素8-10公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

只采春茶的乌龙茶茶园,在茶树重修剪恢复生长(约6-7月)进行第二次追肥,不再进行第三次追肥。


4.红茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

第一次追肥,春茶开采前30-40天,施用尿素6-8公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第二次追肥,春茶采摘结束后,施用尿素6-8公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。

第三次追肥,夏茶采摘结束后,施用尿素6-8公斤/亩,开浅沟5-10厘米施用,或表面撒施并施后浅旋耕(5-8厘米)混匀。


(二)“有机肥+配方肥+绿肥”模式


1.施肥管理

按前述“有机肥+配方肥”进行施肥。间作绿肥1-2年后可在上述方案基础上减少5%-10%化肥用量。


2.绿肥间作与管理

参照下表进行茶园绿肥管理。


表5茶园绿肥管理方案

间作植物

播种时期

播种量

管理要点及注意事项

鼠茅草

9月下旬至10 月中旬

1-2公斤/亩

撒播草籽前清除杂草,耕作机械翻耕5-10 厘米并平整地面,鼠茅草种子和细土按1∶5-10拌匀,均匀撒播于茶行间,播种后覆盖薄土1-2厘米。

苕子

8月中下旬至10月中旬

1.5-2公斤/亩,直接或钼酸铵(0.2%)浸种后播种

土壤湿度25%-45%之间适宜播种,土壤湿度40%左右可免耕撒播,土壤湿度≤35%浅穴播种。若土壤贫瘠,施用5公斤/亩过磷酸钙加2公斤/亩硫酸钾拌种后播种。

紫云英

8月中下旬至10月中旬

1公斤/亩,直接或钼酸铵(0.2%)浸种后播种

土壤湿度在40%-60%不淹水条件下,建议浅穴播种,生长较好。第一次种植,要求播种同时施入根瘤菌。

大豆

夏播

3公斤/亩,直接播种

翻耕耙细后穴播,株距35-45厘米。若土壤贫瘠且第一次种植,用10公斤/亩复合肥(15-15-15)拌种后播种。

绿豆

夏播

1.5-2公斤/亩,直接播种

翻耕耙细后穴播,株距35-45厘米。若土壤贫瘠且第一次种植,用10公斤/亩复合肥(15-15-15)拌种后播种。

白三叶

夏播

0.5公斤/亩,直接或钼酸铵(0.2%)浸种后播种

多年生豆科作物,耐阴性较强。前期(3个月前)生长慢,耐践踏能力弱,后期管理注意防治地下害虫。

 

(三)“茶—沼—畜”模式


1.名优绿茶茶园


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥或1000-2000公斤沼渣,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前30-40天、开采前、春茶采摘结束、6月底或7月初,浇4次沼液,每次施用沼液400-500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、尿素4-5公斤/亩,浇入茶树根部。

白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园,前二次施肥掺入尿素2-3公斤/亩,其余与前述相同。


2.大宗绿茶、黑茶


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用200-300公斤/亩商品有机肥或2000-3000公斤沼渣、20-30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前1个月、开采前、春茶采摘结束、6月初、7月初和8月初,浇6次沼液,每次沼液400-500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、尿素4-5公斤/亩,浇入茶树根部。


3.乌龙茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-200公斤/亩腐熟饼肥或200-300公斤商品有机肥或1000-2000公斤沼渣,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前30天、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初,浇6次沼液,每次沼液400-500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、尿素4-5公斤/亩,浇入茶树根部。只采春茶乌龙茶茶园可省略7月初和9月初的施肥。


4.红茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥或1000-2000公斤沼渣,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前30天、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初,浇6次沼液,每次沼液400-500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、尿素3-4公斤/亩,浇入茶树根部。


(四)“有机肥+水肥一体化”模式


1.名优绿茶茶园


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前30-40天、开采前、春茶采摘结束、6月初、7月初和8月初,利用水肥一体化分5-6次施用,每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量1.5、0.3、0.4公斤/亩。


2.大宗绿茶、黑茶


(1)基肥

9月底至10月中旬,施用200-300公斤/亩商品有机肥,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前1个月、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初,利用水肥一体化分5-6次施用,每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量2.3、0.5、0.7公斤/亩。


3.乌龙茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-200公斤/亩腐熟饼肥或200-300公斤商品有机肥,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前30天、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初,利用水肥一体化分5-6次,每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量2.0、0.3、0.4公斤/亩。


4.红茶茶园


(1)基肥

10月中下旬,施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥,开沟15-20厘米或结合深耕施用。


(2)追肥

在春茶采前1个月、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初,利用水肥一体化分5-6次施用,每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量1.5、0.3、0.4公斤/亩。

2020年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见.doc
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