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《2021年1月大宗农产品供需形势分析月报》
来源:农业农村部市场与信息化司
2021-02-18
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31页
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稻谷价格籼稳粳强。国家政策性籼稻拍卖持续进行,市场供应充足,籼稻价格基本稳定。东北新冠肺炎疫情零星散发,物流成本上升拉动价格上涨。1月份,早籼稻收购均价每斤1.29元,环比涨0.8%,同比涨5.7%;晚籼稻1.39元,环比涨0.7%,同比涨12.1%;粳稻1.44元,环比涨4.3%,同比涨5.9%。


玉米价格继续上涨。受雨雪冰冻天气和新冠疫情零星散发导致物流不畅及运费增加、企业看好后市积极备货、期货市场投机资本做多等因素影响,玉米价格继续上涨。1月份,玉米产区批发月均价每斤1.37元,环比涨10.3%,同比涨50.4%。其中,东北产区1.36元,环比涨10.4%,同比涨55.3%;华北黄淮产区1.41元,环比涨10.3%,同比涨49.7%。


猪肉价格与去年同期基本持平。东北产区疫情散发,生猪外运困难,春节前备货需求旺盛,推动猪肉价格继续上涨,但由于市场供应持续改善,价格水平低于上年同期。1月份,猪肉集市均价每公斤53.63元,环比涨8.1%,同比跌0.3%。


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