3月23日，中国圣牧公布了截至2020年十二月三十一日止年度业绩。年报显示，2020年中国圣牧实现营业收入27.79亿元，同比增长5.2%；年内溢利4.61亿元，同比增长239.7%；母公司拥有人应占溢利4.07亿元，同比增长1365.9%。此外，市值增长271%至52亿元，2020年在26家上市乳企中市值增速位列第二。

其在年报中披露，集团母公司拥有人应占溢利相对于2019年度出现大幅增长，主要由于：原料奶售价相比上年度平稳上升；调整有机奶结构，有机奶销量同比上升；通过内部管理升级，经营效能改善，公司盈利能力大幅提升；2019年末完成12家合资牧场的少数股权收购。

中国圣牧主要从事奶牛养殖业务，生产和销售高端沙漠有机原料奶、优质非有机原料奶。2020年，其紧贴市场发展，聚焦有机奶业务，全年实现3座有机牧场转化，有机奶销量上涨10.4%达到28.5073万吨，销售额14.59亿元；非有机奶销售量30.4548万吨，销售额12.02亿元。

年报显示，截至报告期末，中国圣牧共运营14座有机牧场，19座非有机牧场，其中包含一座育肥牛牧场；共饲养牛只110735头，其中有机牛58889头，非有机牛51846头。2020年，集团通过持续优化牛群结构，淘汰处置低效、无效牛只，提升奶牛效能及牛群自繁率，牛群规模近三年首次出现正增长。

在产品研发方面，中国圣牧为顺应国内市场消费升级及乳业客户需求，在生产领域自主研发，精进饲料加工及饲喂技术，通过奶牛采食DHA强化饲料后自身转化及代谢，成功研发出原生DHA生鲜乳，原奶DHA含量达到15mg/100g以上。这一开发创新，使其进一步提升了盈利能力。

中国圣牧表示，2021年，集团计划再增加4座有机牧场，以奠定在有机领域的领先地位；根据市场需求，加大牧场DHA的投入与转换，计划继续增加3座DHA原生功能奶牧场；同时，通过前沿的技术手段持续研发、创新功能奶，以满足客户对高端功能奶日益增长的需求，计划通过基因组检测筛选A2－β－酪蛋白基因的牛群，生产富含A2－β－酪蛋白的A2奶，进一步提升科研创新带来的利润贡献。