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4月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部畜牧兽医局 2021-04-07 12:51 113 阅读

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第1周(采集日为3月31日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格上涨。


生猪价格。全国活猪平均价格26.16元/公斤,比前一周下降4.7%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.2%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高,为27.92元/公斤;东北地区较低,为23.33元/公斤。全国猪肉平均价格42.53元/公斤,比前一周下降3.5%,同比下降23.7%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为47.08元/公斤;东北地区较低,为36.40元/公斤。全国仔猪平均价格92.08元/公斤,比前一周下降1.4%,同比下降3.1%。湖南、广东2个省份仔猪价格上涨,吉林、江苏、辽宁、重庆、甘肃、新疆等24个省份价格下降,天津、内蒙古、上海等3个省份价格持平。


家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨4.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.08元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨18.6%。全国活鸡平均价格19.87元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.6%。白条鸡平均价格21.84元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降3.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降12.2%。商品代肉雏鸡平均价格3.86元/只,比前一周下降0.3%,同比下降20.2%。


牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.01元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨4.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.83元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格85.52元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨6.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤,比前一周上涨0.2%。


生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨15.4%。


饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨40.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.04元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.67元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨10.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.59元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.33元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨15.1%、12.8%、14.0%。


2021年4月第1周(总第13周)畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

92.08 

95.07 

93.37 

-3.1 

-1.4 

活猪 

26.16 

35.44 

27.46 

-26.2 

-4.7 

猪肉 

42.53 

55.77 

44.09 

-23.7 

-3.5 

鸡蛋 

9.57 

9.16 

9.60 

4.5 

-0.3 

主产省鸡蛋 

8.08 

6.81 

8.06 

18.6 

0.2 

活鸡 

19.87 

19.98 

19.95 

-0.6 

-0.4 

白条鸡 

21.84 

22.67 

21.92 

-3.7 

-0.4 

商品代蛋雏鸡 

3.75 

4.27 

3.74 

-12.2 

0.3 

商品代肉雏鸡 

3.86 

4.84 

3.87 

-20.2 

-0.3 

牛肉 

87.01 

83.65 

87.19 

4.0 

-0.2 

羊肉 

85.52 

80.45 

85.70 

6.3 

-0.2 

主产省生鲜乳 

4.27 

3.70 

4.29 

15.4 

-0.5 

玉米 

2.97 

2.12 

2.98 

40.1 

-0.3 

豆粕 

3.67 

3.32 

3.71 

10.5 

-1.1 

育肥猪配合饲料 

3.59 

3.12 

3.60 

15.1 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.61 

3.20 

3.62 

12.8 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.33 

2.92 

3.34 

14.0 

-0.3 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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