牛羊肉、禽肉、鸡蛋价格下跌。受猪肉价格下跌带动，牛羊肉、禽肉、鸡蛋价格继续回落，但“五一”备货有一定提振作用，跌幅收窄。3月份，牛肉集市均价每公斤86.83元，环比跌0.9%，同比涨4.5%，羊肉集市均价每公斤85.45元，环比跌0.8%，同比涨7.3%，环比跌幅均收窄0.8个百分点。白条鸡集市均价每公斤21.70元，环比跌1.4%，跌幅收窄1.0个百分点，同比跌3.1%；鸡蛋零售均价每公斤9.59元，环比跌1.0%，跌幅收窄5.8个百分点，同比涨7.5%。

蔬菜、水果价格回落。春季蔬菜种植面积普遍增加，天气比较适宜蔬菜生长，地产蔬菜上市加快，运费、损耗、包装成本下降，菜价快速下跌。4月份，蔬菜全国平均批发价每公斤4.58元，环比跌11.9%，同比涨3.4%，监测的28种蔬菜中24种价格环比下跌。南方芒果、菠萝等鲜果上市量增加，苹果、梨等大宗水果清库存力度加大，水果均价在连续6个月上涨后稳中走弱。4月份，我部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.65元，环比跌0.3%，同比涨12.3%。

水产品价格继续上涨。在国内消费快速回暖背景下，生产季节性、周期性变动及进口受阻等因素共同作用，水产品价格保持上涨走势。4月份，水产品加权平均批发价每公斤26.75元，环比涨6.0%，连续4个月上涨，累计涨幅24.3%，同比涨23.6%。