本文基于农小蜂在运营过程中积累的中国肉牛存栏规模、出栏规模、产量、销量、市场规模、进出口、品牌等数据，从肉牛政策导向、国内地位、产能等角度为从事肉牛全产业链科研、繁育、养殖、屠宰、加工、仓储、包装、运输、销售等活动的主体...
据农业农村部监测，2022年第23周（2022年6月6日—2022年6月12日，下同）“农产品批发价格200指数”为115.39（以2015年为100），比前一周降2.26个点，同比高3.50个点；“‘菜篮子’产品批发价...
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第2周（采集日为6月8日）生猪产品、鸡肉、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛肉价格上涨，鸡蛋、羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。
近年来肉牛产业发展迅速，但养殖主要由散养农户小规模主导。2018年后肉牛产业进入快速扩张期，规模化程度开始进一步加深，但与国内相对成熟的畜禽产业—生猪和肉鸡的养殖规模仍有一段距离。
“未来10年，农业发展之基更加牢靠，乡村全面振兴将取得决定性进展，农业农村现代化水平显著提升，粮食等重要农产品有效供给得到切实保障，农产品消费升级明显加快。”4月20日，“2022中国农业展望大会”在北京召开，会上发布了...
2022年一季度全国畜牧业生产稳步发展，全国猪牛羊禽肉产量2395万吨，比上年同期增加194万吨，增长8.8%。其中，生猪出栏继续增长；牛羊生产稳定发展；禽肉产量减少，禽蛋产量增加。
美国牛肉生产一直保持在较高水平，是全球第一大牛肉生产国。联合国粮农组织数据显示，2020年美国肉牛存栏量为9379.3万头，牛肉产量1235.7万吨，美国肉牛存栏和牛肉产量整体变化不大，2016-2020年肉牛存栏平均增...
澳大利亚国土面积768万平方公里，全境地势平坦，草场茂盛，非常适宜畜牧养殖业的发展。目前澳大利亚有4.9亿公顷农牧业用地，其中畜牧业用地约为2.7亿公顷，约占总的农牧业用地55%左右。畜牧业年产值占整个澳大利亚国内生产总...
近20年来，国内肉牛价格整体保持持续上涨态势。2010-2013年间，中国农业机械总动力不断增加，肉役两用牛存栏持续减少，城市人群数量增加；国内牛肉价格受需求扩大、牛犊供应减少及饲养成本上涨支撑快速上涨。
俄罗斯肉牛养殖主要分布在俄罗斯西伯利亚南部森林草原区域，其中阿尔泰边疆区是俄罗斯最重要肉牛饲养地区，赤塔州、新西伯利亚州、鄂木斯克州、克麦罗沃州、布里亚特共和国、哈卡斯共和国、图瓦共和国等地区也是俄罗斯重要肉牛养殖区域。
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