云南坚果资源丰富、栽培历史悠久、适应地域宽广、产业基础扎实，具有发展坚果得天独厚的资源优势、产业基础和发展潜力：云南目前已成为全球最大的核桃、澳洲坚果种植和生产地区，具备了引领未来和主导世界核桃及澳洲坚果种植、加工与市场的坚实基础。坚果产业的发展对于云南省的农业结构优化和农民增收具有积极影响。本数据主要包括云南省坚果产业运行相关的面积、产量、品种结构、产值等数据，为云南省以及中国坚果产业的发展现状和趋势分析提供参考。

核桃是世界著名的“四大干果”之一，药食同源，具有很高的营养价值和药用价值。我国的核桃种植面积和产量均稳居全球第一，核桃在我国分布极为广泛，全国南北有20多个省/市/自治区都有种植核桃，其中云南、陕西、新疆、山西、河南、甘肃、山东、河北等省份为生产大省。 本数据包含全球以及主要核桃生产国核桃产量数据、中国全国以及各省（自治区、直辖市）核桃面积与产量数据，供关注核桃、坚果及林业产业市场运行和发展的各方参考。

板栗，又称栗子、毛栗等，素有“干果之王、木本粮食”的美誉，具有较高的营养价值，不仅富含蛋白质、淀粉、脂肪，还含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素等，经常食用具有益气健脾、补肾强筋等保健作用，是传统坚果之一。 本数据包含全球以及主要板栗生产国板栗产量数据、中国全国以及各省（自治区、直辖市）板栗产量数据，供关注板栗、坚果干果及林业产业市场运行和发展的各方参考。