技术进步带来包装、烘焙与萃取工艺的改善，供给端的创新重点在于寻求流通低成本，口感高质化。高品质产品催生休闲需求，大幅提升咖啡增值空间，从农产品转变为休闲可选消费品，行业发展空间出现质变。
10月，我国云南普洱、保山、德宏、临沧、文山和怒江等咖啡主产区进入采收季，本月全国咖啡豆产量约0.61万吨，同比减少12.86%。其中云南普洱0.21万吨、保山0.11万吨、德宏0.13万吨、临沧0.15万吨，其它产区0...
随着公众饮食观念的转变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，预计2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。
我们基于移动大数据，针对咖啡人群的“咖啡粘性”进行价值评分，采取无监督机器学习的方式进行人群聚类分析，了解不同聚类人群的特征及其广告点击、触媒渠道的偏好，以数据的思维梳理咖啡人群的营销价值。
本文介绍了中国咖啡市场的国际地位，消费水平，行业发展潜力，品类竞争格局、企业竞争格局以及行业发展趋势。
从咖啡消费市场格局拆解、疫情对咖啡消费的影响、消费者对咖啡的消费诉求变化、未来咖啡品类的机会4个方面，与企业共同探讨咖啡市场的潜力、挑战和未来创新。
从全球生咖啡产量来看，据统计，2019年全球生咖啡产量为1015万吨，同比降低0.6%。从全球生咖啡消费量来看，据统计，2019年全球生咖啡消费量为1016万吨，同比增长0.7%。从历年咖啡产销量来看，目前全球咖啡市场基...
日前，加拿大咖啡连锁品牌Tim Hortons宣布，获得来自腾讯的数亿元级别投资。据了解，目前该咖啡品牌在中国市场仅有近50家连锁门店，计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设，加速数字化升级，同时迅速开设更多门店。
我国作为世界上最大的咖啡新兴消费国之一，咖啡消费量12年间增长近500%。2019年我国未烤焙咖啡的进口量、进口额双双增长。
咖啡作为世界三大饮料之一，深受全球消费者们的喜爱。2019年，全球生咖啡产量约1013万吨。其中，全球三大咖啡豆生产国-巴西，越南和哥伦比亚，这三个国家的咖啡产量占全球产量近70%。
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