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《唯恒农业:2020年全国当归产业分析报告》

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类型: pdf 出品机构:唯恒农业
数据量:30页,8图表 发布时间:2020-05-22
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  • 唯恒农业-2020年全国当归产业分析报告.pdf
    1.78MB2020-05-22 15:00
产品详情

当归为伞形科多年生草本植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels的干燥根,药用历史悠久,最早出现于东汉时期《神农本草经》,被其列为中品,且历代本草均重点记载。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。由于补血、调经功效显著,中医将其称为“妇科调经要药”“血中之圣药”。素有“十方九归”的说法,在临床疾病的预防和治疗中发挥重要作用。特别是近年来,随着中医学的不断发展,医学领域进一步加大对当归化学成分的研究力度,当归很多新的化学成分和药理作用逐渐被发现出来,为临床应用提供了理论指导。


除药用之外,当归由于补益作用佳、气味辛香的特点也常入药膳,成为使用频率最高的大宗药材之一。虽然,当归应用已经非常广泛,产业开发也趋近成熟,但是,作为药食同源产品,产业开发基本还在起步阶段。食疗作为中国传统的养生方式一直流传至今,随着人们生活方式的改变,不少企业将药材与食品相结合,推出了颇受市场欢迎的药食同源食品。


本文从当归的资源情况、发展情况、研究情况、产区分布、历史价格及市场需求等方面分析当归产业的发展现状和存在的问题,提出可持续发展建议。


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