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《唯恒农业:2021年中国粮食产业量化分析报告》

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类型: pdf 出品机构:唯恒农业
数据量:117页,80图表 发布时间:2021-04-08
浏览量:286 下载量:0
定制报告
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  • 唯恒农业-2021年中国粮食产业量化分析报告.pdf
    8.99MB2021-04-08 11:43
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核心观点 CORE OPINIONS


1. 生产现状:根据对全国31个省(区、市)的抽样调查和农业生产经营单位的全面统计,2020年,全国粮食播种面积116768千公顷(175152万亩),比2019年增加704千公顷(1056万亩),增长0.6%;全国粮食单位面积产量5734公斤/公顷(382公斤/亩),比2019年增加13.9公斤/公顷(0.9公斤/亩),增长0.2%;全国粮食总产量66949万吨(13390亿斤),比2019年增加565万吨(113亿斤),增长0.9%。分季节来看,产量及面积分布仍以秋粮为主;分品种来看,谷物的产量与单产水平远高于薯类和豆类,并有进一步增长的趋势;从产地来看,黑龙江、河南、山东、安徽分别位列全国粮食产量与面积规模1~4位。


2. 政策导向:2021年政府工作报告已将“粮食产量保持在1.3万亿斤以上”列入主要目标。其中,黑龙江省2021年粮食播种面积达到2.169亿亩,粮食产量稳定在1500亿斤以上,坚决当好维护国家粮食安全“压舱石”;河南省确保2021年粮食面积较上年只增不减,稳定在1.6125亿亩以上,全年粮食产量稳定在1365.2亿斤以上;安徽省“十四五”时期,粮食播种面积每年稳定在1亿亩以上,综合生产能力稳定在800亿斤以上;内蒙古自治区要努力实现粮食播种面积不减、产量不降,依靠科技提高单产、提升产能,重点发展小麦、大豆、玉米、马铃薯四种粮食作物;四川省2021年将增加粮食播种面积31.1万亩,总种植面积达到9500万亩,粮食产量预计达到708亿斤,增加2.5 亿斤;湖北省2021年目标播种面积6967.9万亩、总产量545.4亿斤,其中面积目标是约束性指标,产量目标是依据2020年国家统计局公布数据的参考性指标;江西省2021年粮食播种面积稳定在5658.6万亩以上、产量稳定在432.8亿斤以上;陕西省总体保证粮食种植面积稳定在4505万亩以上,产量达到1275万吨;广东省2021年粮食播种面积不低于3308万亩(约束性指标),总产量不低于1267.6万吨(参考性指标),相较2020年再次提高;甘肃省委省政府确定的粮食生产目标任务是总面积达到4000万亩、总产量保持在1200万吨以上;贵州省2021年粮食播种面积4131.2万亩以上、总产量1058万吨以上;浙江省2021年粮食生产目标任务较2020年有所增加,面积和产量分别为1500万亩和121.2亿斤。


3. 外贸:据海关统计,2020年,全国累计出口粮食354万吨,较2019年的434万吨(峰值)减少80万吨,减幅约18.43%,出口金额为2026669千美元(约20.27亿美元),较2019年下降了16%;进口量为14262万吨,较出口量354万吨高出13908万吨,较2019年增加了28%,进口金额为50832118千美元(约508.32亿美元),较2019年增长21.1%。其中,谷物进口3579.1万吨,同比增99.8%,进口额95.2亿美元,增80.9%;出口259.3万吨,减19.9%,出口额10.8亿美元,减15.6%;净进口3319.8万吨,增1.3倍。小麦:进口837.6万吨,同比增1.4倍;出口18.1万吨,减42.1%。玉米:进口1129.6万吨,同比增1.4倍;出口0.3万吨,减87.3%。大米:进口294.3万吨,同比增15.6%;出口230.5万吨,减16.1%。大麦:进口807.9万吨,同比增36.3%;出口78.4吨,减75.1%。高粱:进口481.3万吨,同比增4.8倍;出口2.1万吨,减48.3%。大豆:进口量10032.7万吨较2019年的8851万吨增加了1181.7万吨,增幅约13.35%;进口金额39528004千美元(约3952.8万美元)较2019年的35336867千美元(约3533.7万美元)增加了4191137千美元(约419.1万美元) ,增幅约11.86%。


4. 农特品牌:截至2021年3月,与粮食相关的全国农产品区域公用品牌、全国农产品地理标志、全国名特优新农产品、中国特色农产品优势区、一村一品、全国农业文化遗产、中国美丽田园认证结果共有1356个。从品种分布来看,谷物居多,然后依次是薯类、豆类;从省域分布看,黑龙江省涵盖类型及品牌数量相对较多。


报告目录

第一章 分季节

1.1. 产能分布:秋粮>夏粮>早稻

1.2. 秋粮走势:面积↑单位产量↑

1.3. 夏粮走势:面积↓产量↑单位产量↑

1.4. 早稻走势:面积↓单位产量↓


第二章 分品种

2.1. 产量与单位产量:谷物>薯类>豆类


2.2. 供需走势

2.2.1. 谷物面积↓产量↑单产↑人均消费量↓进口↑出口↓

2.2.1.1. 谷物面积连降4年,暂未恢复峰值

2.2.1.2. 谷物产量随单位面积产量的提升而逐年增加

2.2.1.3. 农村、城镇居民谷物人均年消费量逐年减少

2.2.1.4. 小麦、玉米、大米、大麦、高粱:进口激增,出口锐减


2.2.2. 薯类面积↓产量↑单产↑人均消费量↑

2.2.2.1. 薯类生长特点:耐寒力较弱,多在无霜季节栽培

2.2.2.2. 薯类面积波动减少,2020年小幅回升

2.2.2.3. 薯类产量连增4年

2.2.2.4. 薯类单产水平连增4年

2.2.2.5. 城、乡居民人均薯类消费量波动增加

2.2.2.6. 马铃薯:面积趋稳,产量↑单产↑出口规模↑

2.2.2.7. 甘薯年出口量超3万吨、出口金额超3500万美元

2.2.2.8. 木薯产品进口量: 木薯干>木薯淀粉>鲜木薯


2.2.3. 豆类面积↑产量↑单产↑人均消费量↑

2.2.3.1. 豆类播种面积连增5年

2.2.3.2. 豆类产量突破2000万吨,单产接近2吨/公顷

2.2.3.3. 城镇居民人均豆类消费量高于农村

2.2.3.4. 大豆:产量全球第4,库存量全球第2,进口↑出口↓


2.3. 农特品牌:7类1356个


2.4. 新品种权3944个,农产品加工技术研发专业中心19个


第三章 分产地

3.1. 全国

3.1.1. 产量与面积分布Top4:黑龙江>河南>山东>安徽

3.1.2. 供需走势

3.1.2.1. 播种面积连降3年后小幅回升

3.1.2.2. 产量与单位产量连增2年

3.1.2.3. 出口规模连增4年后下滑18%,进口规模波动增加

3.1.3. 主要粮食品种收购价格走势

3.1.3.1. 早籼稻3月开始上涨

3.1.3.2. 中晚籼稻2月受群体消费效应影响而持续上涨

3.1.3.3. 粳稻收购平均价格在2800元/吨左右波动

3.1.3.4. 小麦收购平均价格连续6周居2500元/吨以上

3.1.3.5. 玉米2021年收购平均价格于3月中旬首降

3.1.3.6. 大豆收购平均价格持续上涨


3.2. 黑龙江省

3.2.1. 特色粮农产品区域布局:7个品种80个县域

3.2.2. 生产:面积连增4年,产量连续3年超7500万吨

3.2.3. 农特品牌

3.2.3.1. 区域公用品牌:9个

3.2.3.2. 全国农产品地理标志:60个

3.2.3.3. 全国名特优新农产品:40个

3.2.3.4. 中国特色农产品优势区:2个

3.2.3.5. 一村一品:13个

3.2.3.6. 全国农业文化遗产:1个

3.2.3.7. 中国美丽田园:2个


3.3. 河南省

3.3.1. 特色粮农产品区域布局:3个品种44个县域

3.3.2. 生产:面积连降4年,产量连增11年,单产↑

3.3.3. 农特品牌

3.3.3.1. 区域公用品牌:2个

3.3.3.2. 全国农产品地理标志:25个

3.3.3.3. 全国名特优新农产品:39个

3.3.3.4. 一村一品:17个


3.4. 山东省

3.4.1. 特色粮农产品区域布局:6个品种35个县域

3.4.2. 生产:面积连降3年,产量连增2年,单产↑

3.4.3. 农特品牌

3.4.3.1. 区域公用品牌:1个

3.4.3.2. 全国农产品地理标志:28个

3.4.3.3. 全国名特优新农产品:21个

3.4.3.4. 一村一品:18个

3.4.3.5. 全国农业文化遗产:3个


3.5. 安徽省

3.5.1. 特色粮农产品区域布局:4个品种72个县域

3.5.2. 生产:面积在730万公顷左右波动,产量趋于稳定

3.5.3. 农特品牌

3.5.3.1. 全国农产品地理标志:10个

3.5.3.2. 全国名特优新农产品:28个

3.5.3.3. 一村一品:5个

3.5.3.4. 全国农业文化遗产:1个

3.5.3.5. 中国美丽田园:1个


图表目录

图表1:2020年全国粮食播种面积、单位面积产量、总产量及变化趋势

图表2:2021年全国主要粮食品种收购价格上涨/下跌幅度走势

图表3:2020年全国粮食产能分季节排名与占比

图表4:全国秋粮播种面积与增速走势

图表5:全国秋粮单位面积产量与增速走势

图表6:全国夏粮播种面积与增速走势

图表7:全国夏粮产量与增速走势

图表8:全国夏粮单位面积产量与增速走势

图表9:全国早稻播种面积与增速走势

图表10:全国早稻单位面积产量与增速走势

图表11:2020年全国粮食产能分品种排名与占比

图表12:全国谷物播种面积与增速走势

图表13:全国谷物产量与单位面积产量走势

图表14:全国农村、城镇居民谷物人均消费量走势

图表15:2020年中国谷物及各品种进、出口规模及趋势对比 

图表16:中国常见薯类生长习性、主要利用部分及分布地带

图表17:中国薯类播种面积与增速走势

图表18:中国薯类产量与增速走势

图表19:中国薯类单位产量与增速走势

图表20:中国城、乡居民人均薯类消费量走势

图表21:中国马铃薯播种面积与在农作物总播种面积中占比走势

图表22:中国马铃薯产量与单位面积产量走势

图表23:中国马铃薯进、出口金额与出口量走势

图表24:中国甘薯出口金额与出口量走势

图表25:中国木薯进口金额与进口量走势

图表26:中国豆类播种面积与增速走势

图表27:中国豆类产量与单位产量走势

图表28:中国城、乡居民人均豆类消费量走势

图表29:2020年全球大豆产量分布占比

图表30:中国大豆播种面积与增速走势

图表31:中国豆制品行业相关政策

图表32:中国大豆产量与增速走势

图表33:全球大豆产量与增速走势

图表34:中国、巴西、美国、阿根廷大豆产量走势对比

图表35:全球大豆库存量走势

图表36:2020年12月初全球主要国家/地区大豆库存量及排名

图表37:中国、巴西、美国、阿根廷大豆出口量走势对比

图表38:中国大豆进口量与进口金额走势

图表39:中国大豆产量、进口量、出口量对比与走势

图表40:中国大豆产业相关政策

图表41:与粮食相关的“国家农产品加工技术研发专业中心”及依托建设单位

图表42:2020年中国粮食播种面积分布地图

图表43:2020年中国各省域粮食播种面积与产量分布对比

图表44:2020年中国各省域粮食单位面积产量排名

图表45:全国粮食播种面积与增速走势

图表46:全国粮食产量与单位产量走势

图表47:全国粮食产量与出口量、进口量走势对比

图表48:全国粮食出口量与出口金额走势

图表49:全国粮食进口量与进口金额走势

图表50:2021年全国早籼稻收购平均价格走势

图表51:2021年全国早籼稻收购价格区间及走势

图表52:2021年全国中晚籼稻收购平均价格走势

图表53:2021年全国中晚籼稻收购价格区间及走势

图表54:2021年全国早籼稻、中晚籼稻、粳稻收购平均价格对比及走势

图表55:2021年全国粳稻收购平均价格走势

图表56:2021年全国粳稻收购价格区间及走势

图表57:2021年全国小麦收购平均价格走势

图表58:2021年全国小麦收购价格区间及走势

图表59:2021年全国玉米收购平均价格走势

图表60:2021年全国玉米收购价格区间及走势

图表61:2021年全国大豆收购平均价格走势

图表62:2021年全国大豆收购价格区间及走势

图表63:黑龙江省特色粮农产品区域布局表

图表64:黑龙江省粮食播种面积与增速走势

图表65:黑龙江省粮食产量与增速走势

图表66:黑龙江省粮食类“全国农产品区域公用品牌”

图表67:黑龙江省粮食类“全国农产品地理标志” 及证书持有者明细

图表68:黑龙江省粮食类“全国名特优新农产品” 及主要生产经营单位明细

图表69:河南省特色粮农产品区域布局表

图表70:河南省粮食播种面积与产量走势

图表71:河南省粮食类“全国农产品地理标志” 及证书持有者明细

图表72:河南省粮食类“全国名特优新农产品” 及主要生产经营单位明细

图表73:山东省特色粮农产品区域布局表

图表74:山东省粮食播种面积与产量走势

图表75:山东省粮食类“全国农产品地理标志” 及证书持有者明细

图表76:山东省粮食类“全国名特优新农产品” 及主要生产经营单位明细

图表77:安徽省特色粮农产品区域布局表

图表78:安徽省粮食播种面积与产量走势

图表79:安徽省粮食类“全国农产品地理标志” 及证书持有者明细

图表80:安徽省粮食类“全国名特优新农产品” 及主要生产经营单位明细

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