渔业总产值包括捕捞的天然海水产品和海水养殖的水生动物、捕捞的天然淡水产品和淡水养殖的水生动物等水产品的产值。 据国家统计局数据显示：除2022年“福建省”位列全国各省域“渔业总产值”第3位外，2010~2023年，全国各省域“渔业总产值”前3位均主要产自“广东省、江苏省、山东省”之中——这3个省域“渔业总产值”合计占全国比重常年保持在35%以上，其中，2023年合计占全国的35.47%。“福建省”常年居全国第4位（2022年曾居全国第3位），占全国比重常年保持在10%以上；“湖北省”于2013~2023年间连续11年位列全国第5位，占全国比重常年保持在9%以上。“广东省、江苏省、山东省、福建省、湖北省”5个省域“渔业总产值”合计占全国比重常年保持在55%以上，其中，2023年合计占全国的56.51%。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）渔业总产值数据，供关注中国渔业市场运行和发展的各方参考。

牧业总产值包括年内出栏的猪、牛、羊、马、驴、骡等主要牲畜、出笼的鸡、鸭、鹅等家禽、蛋、奶、毛绒、狩猎和捕捉动物等畜牧产品的产值。 据国家统计局数据显示：除2020年“湖南省”位列全国各省域“牧业总产值”第3位外，2010~2023年，全国各省域“牧业总产值”前3位均主要产自“四川省、山东省、河南省”之中——这3个省域“牧业总产值”合计占全国比重常年保持在1/5以上，其中，2023年合计占全国的22.08%。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）牧业总产值数据，供关注中国畜牧产业市场运行和发展的各方参考。

林业总产值包括育种育苗、造林、森林抚育、木材采伐、竹材采伐以及从天然林和人工林地进行的、不需砍伐而取得的各种林木产品和其他野生林产品的采集活动等林业产品和活动的产值。 受各省域自然条件、固有林业资源及质量、采伐周期、房地产及家具市场环境变化带来的下游需求波动、林草政策、城市的形成与发展及变迁等综合因素影响，2010~2023年各省域“林业总产值”在全国所处位次波动较为频繁，其中，Top3省域主要产自“广东省、广西壮族自治区、湖南省、云南省、四川省、福建省”之中。2022~2023年各省域“林业总产值”前1~2位连续两年由“广东省、广西壮族自治区”占据。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）林业总产值数据，供关注中国林业产业市场运行和发展的各方参考。

农业总产值是指包括本期收获的粮食、油料、棉花、生麻、糖料、烟草、蔬菜、瓜果、水果、茶叶、食用菌、花卉盆景园艺作物、药材等农作物的产值。 据国家统计局数据显示：2010~2023年，全国各省域“农业总产值”均以“河南省、山东省”稳居前2位，第3位则产生于“四川省、江苏省、河北省”中。2016~2023年，全国各省域“农业总产值”前3位连续8年由“河南省、山东省、四川省”占据——这3大省域“农业总产值”合计占全国比重常年保持在1/5以上，其中，2023年合计占全国的21.54%。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）农业总产值数据，供关注中国种植业市场运行和发展的各方参考。

农林牧渔业总产值指以货币表现的农、林、牧、渔业全部产品和对农林牧渔业生产活动进行的各种支持性服务活动的价值总量，它反映一定时期内农林牧渔业生产总规模和总成果。农林牧渔业总产值和第一产业总产值的区别，在于是否包含农、林、牧、渔专业及辅助性活动。 农林牧渔业总产值统计采用“产品法”进行计算，即：用产品产量乘以生产价格求出各种产品的产值，然后把它们加总求得各业的产值，最后各业相加求出农林牧渔业总产值。当年生产的各种农产品都要计算产值，并且每种产品都按全部产量计算，不扣除用于当年农产品生产消耗的那部分产品的产值。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）农林牧渔业总产值数据，供关注中国农业产业市场运行和发展的各方参考。

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。其中，甘薯和马铃薯都是主要粮食作物，宜粮、宜菜、宜饲、宜作工业原料。近年来，受土地、农资、人工等成本上涨的影响，薯类作物比较收益降低，中国薯类作物播种面积持续下滑，降幅逐渐放缓；薯类产量整体虽呈波动增长趋势，但产量增量及增幅较小。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）薯类产值数据，供关注中国薯类产业市场运行和发展的各方参考。

玉米生产潜力大、经济效益高，具有食用、饲用和多种工业用途，在保障粮食安全方面具有重要战略地位。近年来，我国玉米播种面积和产量总体呈稳定增长的趋势，逐渐形成了涵盖玉米种植、加工、流通、销售等环节的完整产业链。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）玉米产值数据，供关注中国玉米产业市场运行和发展的各方参考。

小麦是小麦属禾本科植物的统称，广泛种植于世界各地，其子实磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生质燃料等，被誉为“人类最古老的粮食”，是世界第一大粮食作物。中国是全球最大的小麦生产国和消费国，小麦产量常年维持稳中有增的变化趋势，但由于需求增长强劲，中国小麦进口规模快速上升。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）小麦产值数据，供关注中国小麦产业市场运行和发展的各方参考。

稻谷，是指没有去除稻壳的水稻所结子实，经砻谷机脱去颖壳后可得到糙米，糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。稻谷是人类主要粮食作物之一，在全球广泛栽培。中国稻作历史悠久、水稻种质资源丰富，籼、粳、糯分明，早、中、晚齐全，产量仅次于玉米，是国内三大主粮之一。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）稻谷产值数据，供关注中国稻谷产业市场运行和发展的各方参考。