菠萝又称凤梨、番梨和黄梨等，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，是世界热区重要的水果之一，有70多个品种，目前约有90个国家和地区种植菠萝，广泛分布在南、北回归线之间。16世纪从巴西传入中国，主要分布于广东、海南、云南、广西、福建等地。近20年来，中国菠萝产业稳定发展，在种植面积、产量上都取得了不错的成绩，单产水平逐年提高，已成为主产区农村经济的一大支柱产业。

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