樱桃萝卜
蔬菜类及制品 / 根菜类
编号：04-1-115
食部：46%
每100克可食部的营养素含量
一般成分
水分
95.4g
能量
9千卡
蛋白质
0.9g
脂肪
0.1g
碳水化合物
3.0g
膳食纤维
2.0g
胆固醇
×
灰分
0.6g
矿物质
钙
18mg
磷
23mg
钾
202mg
钠
82.6mg
镁
15mg
铁
0.4mg
锌
0.18mg
硒
0.28μg
铜
0.01mg
锰
0.06μg
碘
×
脂溶性维生素
总维生素A
3.0μg
维生素D
×
维生素E
×
维生素K
×
胡萝卜素
18μg
视黄醇
×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)
0.01mg
维生素B2(核黄素)
0.03mg
烟酸
0.22mg
维生素B6
0.05mg
维生素B12
×
叶酸
79.5μg
胆碱
×
生物素
1.5μg
泛酸
×
维生素C
14.0mg
数据符号及缩写说明：
×
没有数据
－
未测定，理论上该食物应该含有一定量该种成分
…
未检出
Tr
低于方法检出限，含量极微
un
不能计算
*
估算值或计算数值，参考相似食物或原料数据得出
▔X
该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)
估计零值，理论上为零值或不存在
()
估计数值，参照相同或相似食物的给出值，未实际检测
[]
食物别名
a*
中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*
粗纤维测定法测定不容纤维
c*
无原始数据，通过换算系数4.184进行能量值换算而得
（注意：本查询系统省略了部分不便储存的符号。）
相关食物成分
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能量： 23千卡
蛋白质： 0.9g
水分： 93.4g
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能量： 29千卡
蛋白质： 1.2g
水分： 91.6g
红旦旦萝卜
能量： 19千卡
蛋白质： 0.8g
水分： 94.4g
红萝卜
能量： 22千卡
蛋白质： 1.0g
水分： 93.8g
红心萝卜
能量： 41千卡
蛋白质： 1.2g
水分： 88.0g
花叶萝卜
能量： 48千卡
蛋白质： 1.2g
水分： 86.7g
青萝卜
能量： 33千卡
蛋白质： 1.3g
水分： 91.0g
水萝卜（脆萝卜）
能量： 22千卡
蛋白质： 0.8g
水分： 92.9g
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能量： 21千卡
蛋白质： 1.1g
水分： 93.9g
心里美萝卜
能量： 23千卡
蛋白质： 0.8g
水分： 9.4g
白萝卜（莱菔）
能量： 13千卡
蛋白质： 0.7g
水分： 94.6g
白萝卜（圆）
能量： 13千卡
蛋白质： 0.7g
水分： 94.8g
青萝卜#2
能量： 23千卡
蛋白质： 1.2g
水分： 91.0g
变萝卜（红皮萝卜）#2
能量： 15千卡
蛋白质： 0.8g
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胡萝卜（红）（金笋丁香萝卜）
能量： 39千卡
蛋白质： 1.0g
水分： 89.2g
胡萝卜（黄）
能量： 46千卡
蛋白质： 1.4g
水分： 87.4g
胡萝卜（脱水）
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能量： 36千卡
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水分： 89.6g
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能量： 32千卡
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水分： 90.8g
