无花果（干）
水果类及制品 / 浆果类
编号：06-3-912
食部：100%
每100克可食部的营养素含量
一般成分
水分
11.5g
能量
361千卡
蛋白质
3.6g
脂肪
4.3g
碳水化合物
77.8g
膳食纤维
13.3g
胆固醇
×
灰分
2.9g
矿物质
钙
363mg
磷
67mg
钾
898mg
钠
10.0mg
镁
96mg
铁
4.5mg
锌
0.8mg
硒
×
铜
×
锰
×
碘
×
脂溶性维生素
总维生素A
1.0μg
维生素D
×
维生素E
un
维生素K
×
胡萝卜素
×
视黄醇
×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)
0.13mg
维生素B2(核黄素)
0.07mg
烟酸
0.79mg
维生素B6
0.94mg
维生素B12
×
叶酸
×
胆碱
×
生物素
×
泛酸
×
维生素C
5.2mg
脂肪酸
总量
3.4g
饱和
0.4g
单不饱和
0.6g
多不饱和
2.4g
未知
×
数据符号及缩写说明：
×
没有数据
－
未测定，理论上该食物应该含有一定量该种成分
…
未检出
Tr
低于方法检出限，含量极微
un
不能计算
*
估算值或计算数值，参考相似食物或原料数据得出
▔X
该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)
估计零值，理论上为零值或不存在
()
估计数值，参照相同或相似食物的给出值，未实际检测
[]
食物别名
a*
中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*
粗纤维测定法测定不容纤维
c*
无原始数据，通过换算系数4.184进行能量值换算而得
（注意：本查询系统省略了部分不便储存的符号。）
相关食物成分
葡萄（X）
能量： 44千卡
蛋白质： 0.4g
水分： 88.7g
红玫瑰葡萄
能量： 42千卡
蛋白质： 0.4g
水分： 88.5g
巨峰葡萄
能量： 51千卡
蛋白质： 0.4g
水分： 87g
马奶子葡萄
能量： 41千卡
蛋白质： 0.5g
水分： 89.6g
玫瑰香葡萄
能量： 52千卡
蛋白质： 0.4g
水分： 86.9g
紫葡萄
能量： 45千卡
蛋白质： 0.7g
水分： 88.4g
葡萄干
能量： 344千卡
蛋白质： 2.5g
水分： 11.6g
石榴（X）
能量： 73千卡
蛋白质： 1.4g
水分： 79.1g
红粉皮石榴
能量： 74千卡
蛋白质： 1.3g
水分： 78.7g
玛瑙石榴
能量： 72千卡
蛋白质： 1.6g
水分： 79.2g
青皮石榴
能量： 71千卡
蛋白质： 1.2g
水分： 79.5g
柿
能量： 74千卡
蛋白质： 0.4g
水分： 80.6g
荷柿
能量： 65千卡
蛋白质： 0.6g
水分： 81.7g
磨盘柿
能量： 79千卡
蛋白质： 0.7g
水分： 79.4g
柿饼
能量： 255千卡
蛋白质： 1.8g
水分： 33.8g
桑甚（X)
能量： 57千卡
蛋白质： 1.7g
水分： 82.8g
桑葚（白）
能量： 60千卡
蛋白质： 1.8g
水分： 81.8g
桑葚（红）
能量： 55千卡
蛋白质： 1.6g
水分： 83.7g
桑葚（干）
能量： 298千卡
蛋白质： 21.1g
水分： 10.7g
醋栗（灯笼果）
能量： 44千卡
蛋白质： 0.9g
水分： 87.9g
