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胡麻子
坚果、种子类 / 种子
编号:07-2-001
食部:98%
每100克可食部的营养素含量
一般成分
水分
6.9g
能量
450千卡
蛋白质
19.1g
脂肪
30.7g
碳水化合物
39.5g
膳食纤维
×
胆固醇
×
灰分
3.8g
矿物质
228mg
577mg
408mg
48.8mg
389mg
19.7mg
4.84mg
×
1.6mg
2.63μg
×
脂溶性维生素
总维生素A
×
维生素D
×
维生素E
12.93mg
维生素K
×
胡萝卜素
×
视黄醇
×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)
0.29mg
维生素B2(核黄素)
0.28mg
烟酸
1mg
维生素B6
×
维生素B12
×
叶酸
×
胆碱
×
生物素
×
泛酸
×
维生素C
×
数据符号及缩写说明:
×
没有数据
未测定,理论上该食物应该含有一定量该种成分
未检出
Tr
低于方法检出限,含量极微
un
不能计算
*
估算值或计算数值,参考相似食物或原料数据得出
▔X
该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)
估计零值,理论上为零值或不存在
()
估计数值,参照相同或相似食物的给出值,未实际检测
[]
食物别名
a*
中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*
粗纤维测定法测定不容纤维
c*
无原始数据,通过换算系数4.184进行能量值换算而得
(注意:本查询系统省略了部分不便储存的符号。)
相关食物成分
花生(鲜)(落花生,长生果)
能量: 313千卡
蛋白质: 12g
水分: 48.3g
花生(炒)
能量: 601千卡
蛋白质: 21.7g
水分: 4.1g
花生仁(生)
能量: 574千卡
蛋白质: 24.8g
水分: 6.9g
花生仁(炒)
能量: 589千卡
蛋白质: 23.9g
水分: 1.8g
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能量: 609千卡
蛋白质: 23.9g
水分: 2.4g
葵花子(炒)
能量: 625千卡
蛋白质: 22.6g
水分: 2g
葵花子仁
能量: 615千卡
蛋白质: 19.1g
水分: 7.8g
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能量: 350千卡
蛋白质: 17.2g
水分: 9.5g
莲子(糖水罐头)
能量: 202千卡
蛋白质: 2.8g
水分: 49.2g
南瓜子(炒)(白瓜子)
能量: 582千卡
蛋白质: 36.0g
水分: 4.1g
南瓜子仁
能量: 576千卡
蛋白质: 33.2g
水分: 9.2g
西瓜子(炒)
能量: 582千卡
蛋白质: 32.7g
水分: 4.3g
西瓜子(话梅)
能量: 576千卡
蛋白质: 30.3g
水分: 5.0g
西瓜子仁
能量: 566千卡
蛋白质: 32.4g
水分: 9.2g
芝麻(白)
能量: 536千卡
蛋白质: 18.4g
水分: 5.3g
黑芝麻
能量: 559千卡
蛋白质: 19.1g
水分: 5.7g
芡实米(鲜)(鸡头米)
能量: 145千卡
蛋白质: 4.4g
水分: 63.4g
芡实米(鸡头米)
能量: 353千卡
蛋白质: 8.3g
水分: 11.4g
花生(烤、勤俭牌)
能量: 566千卡
蛋白质: 26.4g
水分: 2.5g
花生(烤、密日兴牌)
能量: 459千卡
蛋白质: 16.6g
水分: 3.1g
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