麻花
小吃、甜品 / 蛋糕、甜点
编号：14-2-321
食部：100%
每100克可食部的营养素含量
一般成分
水分
6.0g
能量
527千卡
蛋白质
8.3g
脂肪
31.5g
碳水化合物
53.4g
膳食纤维
×
胆固醇
×
灰分
0.8g
矿物质
钙
26mg
磷
136mg
钾
213mg
钠
99.2mg
镁
67mg
铁
×
锌
3.06mg
硒
7.2μg
铜
0.23mg
锰
1.01μg
碘
×
脂溶性维生素
总维生素A
×
维生素D
×
维生素E
21.6mg
维生素K
×
胡萝卜素
×
视黄醇
×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)
0.05mg
维生素B2(核黄素)
0.01mg
烟酸
3.2mg
维生素B6
×
维生素B12
×
叶酸
×
胆碱
×
生物素
×
泛酸
×
维生素C
×
数据符号及缩写说明：
×
没有数据
－
未测定，理论上该食物应该含有一定量该种成分
…
未检出
Tr
低于方法检出限，含量极微
un
不能计算
*
估算值或计算数值，参考相似食物或原料数据得出
▔X
该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)
估计零值，理论上为零值或不存在
()
估计数值，参照相同或相似食物的给出值，未实际检测
[]
食物别名
a*
中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*
粗纤维测定法测定不容纤维
c*
无原始数据，通过换算系数4.184进行能量值换算而得
（注意：本查询系统省略了部分不便储存的符号。）
相关食物成分
蛋糕（X）
能量： 348千卡
蛋白质： 8.6g
水分： 18.6g
蛋糕（黄蛋糕）
能量： 320千卡
蛋白质： 9.5g
水分： 27g
蛋清蛋糕
能量： 339千卡
蛋白质： 6.5g
水分： 17.8g
宫廷蛋糕
能量： 335千卡
蛋白质： 7.4g
水分： 19.5g
老年蛋糕
能量： 384千卡
蛋白质： 13g
水分： 14.6g
奶油蛋糕
能量： 379千卡
蛋白质： 7.2g
水分： 21.9g
西式蛋糕
能量： 316千卡
蛋白质： 7.8g
水分： 24.5g
蛋糕（巧克力）
能量： 437千卡
蛋白质： 4.7g
水分： 24.1g
蛋糕（水果）
能量： 347千卡
蛋白质： 2.9g
水分： 25.3g
月饼（百寿宴点）
能量： 435千卡
蛋白质： 5.1g
水分： 16.9g
月饼（豆沙）
能量： 411千卡
蛋白质： 8.2g
水分： 11.7g
月饼（奶油果馅）
能量： 443千卡
蛋白质： 5.7g
水分： 9.4g
月饼（奶油松仁）
能量： 446千卡
蛋白质： 6.4g
水分： 12.6g
月饼（唐王赏月）
能量： 418千卡
蛋白质： 8.0g
水分： 15.1g
月饼（五仁）
能量： 424千卡
蛋白质： 8.0g
水分： 11.3g
月饼（香油果馅）
能量： 456千卡
蛋白质： 6.3g
水分： 8.3g
月饼（枣泥）
能量： 427千卡
蛋白质： 7.1g
水分： 11.7g
月饼（蛋黄）
能量： 399千卡
蛋白质： 6.0g
水分： 23.0g
月饼（豆沙）#2
能量： 325千卡
蛋白质： 5.4g
水分： 22.3g
月饼（桂花板栗）
能量： 331千卡
蛋白质： 5.7g
水分： 20.8g
