车前子（鲜）（车轮菜）
其他 / 药食两用食物
编号：21-1-006
食部：100%
每100克可食部的营养素含量
一般成分
水分
79g
能量
67千卡
蛋白质
4g
脂肪
1g
碳水化合物
13.7g
膳食纤维
×
胆固醇
×
灰分
2.3g
矿物质
钙
309mg
磷
175mg
钾
×
钠
×
镁
×
铁
25.3mg
锌
×
硒
×
铜
×
锰
×
碘
×
脂溶性维生素
总维生素A
975μg
维生素D
×
维生素E
mg
维生素K
×
胡萝卜素
5850μg
视黄醇
×
水溶性维生素
维生素B1(硫胺素)
0.9mg
维生素B2(核黄素)
0.25mg
烟酸
×
维生素B6
×
维生素B12
×
叶酸
×
胆碱
×
生物素
×
泛酸
×
维生素C
23mg
数据符号及缩写说明：
×
没有数据
－
未测定，理论上该食物应该含有一定量该种成分
…
未检出
Tr
低于方法检出限，含量极微
un
不能计算
*
估算值或计算数值，参考相似食物或原料数据得出
▔X
该条数据为几种相同食物数据的均值
(0)
估计零值，理论上为零值或不存在
()
估计数值，参照相同或相似食物的给出值，未实际检测
[]
食物别名
a*
中性洗涤剂法测定不溶性纤维
b*
粗纤维测定法测定不容纤维
c*
无原始数据，通过换算系数4.184进行能量值换算而得
（注意：本查询系统省略了部分不便储存的符号。）
相关食物成分
白芷
能量： 324千卡
蛋白质： 8.9g
水分： 11.9g
薄荷（干）
能量： 208千卡
蛋白质： 6.8g
水分： 9.6g
薄荷（鲜）
能量： 24千卡
蛋白质： 4.4g
水分： 82.9g
北五味子叶（鲜）（五味子，秤砣子）
能量： 70千卡
蛋白质： 3.9g
水分： 79g
车前（鲜）
能量： 千卡
蛋白质： g
水分： 84g
陈皮
能量： 278千卡
蛋白质： 8g
水分： 8.3g
丁香
能量： 359千卡
蛋白质： 0.3g
水分： 9.1g
防风（根，鲜）
能量： 千卡
蛋白质： g
水分： 84.4g
防风（叶，鲜）
能量： 千卡
蛋白质： g
水分： 86.6g
甘草
能量： 203千卡
蛋白质： 4.9g
水分： 9.9g
高良姜
能量： 169千卡
蛋白质： 10.9g
水分： 12.7g
红花
能量： 220千卡
蛋白质： 4.6g
水分： 12.0g
虎杖（鲜）
能量： 千卡
蛋白质： g
水分： 93.7g
菊花（怀菊花）
能量： 242千卡
蛋白质： 6.0g
水分： 19.2g
决明（鲜）
能量： 千卡
蛋白质： g
水分： 82.0g
菜菔子
能量： 352千卡
蛋白质： 18.8g
水分： 9.0g
罗汉果
能量： 169千卡
蛋白质： 13.4g
水分： 17.3g
木榧（园榧）
能量： 539千卡
蛋白质： 12.4g
水分： 2.9g
内豆蔻
能量： 465千卡
蛋白质： 8.1g
水分： 11.1g
肉桂
能量： 199千卡
蛋白质： 11.7g
水分： 11.5g
