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速食食品
饮料类
含酒精饮料
糖、蜜饯类
油脂类
调味品类
其他
分类
小麦
稻米
玉米
大麦
小米、黄米
其它
名称
编号
能量(单位:千卡)
水分(单位:g)
蛋白质(单位:g)
操作
小麦
01-1-101
339
10
11.9
详情
五谷香
01-1-102
378
5.6
9.9
详情
小麦粉(标准粉)
01-1-201
349
12.7
11.2
详情
小麦粉(富强粉,特一粉)
01-1-202
351
12.7
10.3
详情
小麦粉(特二粉)
01-1-203
352
12
10.4
详情
小麦胚粉
01-1-204
403
4.3
36.4
详情
麸皮
01-1-205
282
14.5
15.8
详情
小麦面粉(标准粉)
01-1-206
354
9.9
15.7
详情
小麦面粉(富强粉、特一粉)
01-1-207
361
10.8
12.3
详情
小麦面粉(特制)
01-1-208
366
10.4
13.3
详情
挂面(X)
01-1-301
348
12.3
10.3
详情
挂面(标准粉)
01-1-302
348
12.4
10.1
详情
挂面(富强粉)
01-1-303
347
12.7
9.6
详情
挂面(精制龙须面)
01-1-304
348
11.9
11.2
详情
面条(X)
01-1-305
286
28.5
8.3
详情
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