中国食物成分表
水果类及制品
谷类及制品
薯类、淀粉及制品
干豆类及制品
蔬菜类及制品
菌藻类
水果类及制品
坚果、种子类
畜肉类及制品
禽肉类及制品
乳类及制品
蛋类及制品
鱼虾蟹贝类
婴幼儿食品
小吃、甜品
速食食品
饮料类
含酒精饮料
糖、蜜饯类
油脂类
调味品类
其他
分类
仁果类
核果类
浆果类
柑橘类
热带、亚热带水果
瓜果类
名称
编号
能量(单位：千卡)
水分(单位：g)
蛋白质(单位：g)
操作
苹果（X）
06-1-101
54
85.9
0.2
伏苹果
06-1-102
48
87.3
0.5
国光苹果
06-1-103
56
85.9
0.3
旱苹果
06-1-104
34
90.8
0.4
红富士苹果
06-1-105
49
86.9
0.7
红香蕉苹果
06-1-106
51
86.9
0.4
红星苹果
06-1-107
58
85
0.4
红玉苹果
06-1-108
52
84.7
0.2
红元帅苹果
06-1-109
60
84.9
0.2
黄香蕉苹果
06-1-110
53
85.6
0.3
黄元帅苹果
06-1-111
59
84.6
0.2
金元帅苹果
06-1-112
53
86.2
0.2
青香蕉苹果
06-1-113
52
86.3
0.3
秋里蒙苹果
06-1-114
43
87.5
0.2
香玉苹果
06-1-115
62
83.4
0.5
1
2
3
4
