中国食物成分表
禽肉类及制品
谷类及制品
薯类、淀粉及制品
干豆类及制品
蔬菜类及制品
菌藻类
水果类及制品
坚果、种子类
畜肉类及制品
禽肉类及制品
乳类及制品
蛋类及制品
鱼虾蟹贝类
婴幼儿食品
小吃、甜品
速食食品
饮料类
含酒精饮料
糖、蜜饯类
油脂类
调味品类
其他
分类
鸡
鸭
鹅
火鸡
其他
名称
编号
能量(单位:千卡)
水分(单位:g)
蛋白质(单位:g)
操作
火鸡腿
09-4-101
91
77.8
20.0
火鸡胸脯肉
09-4-102
103
73.6
22.4
火鸡肝
09-4-201
143
69.9
20.0
火鸡肫
09-4-202
91
76.5
18.9
火鸡腿#2
09-4-301
100
72.5
16.7