中国食物成分表
禽肉类及制品
谷类及制品
薯类、淀粉及制品
干豆类及制品
蔬菜类及制品
菌藻类
水果类及制品
坚果、种子类
畜肉类及制品
禽肉类及制品
乳类及制品
蛋类及制品
鱼虾蟹贝类
婴幼儿食品
小吃、甜品
速食食品
饮料类
含酒精饮料
糖、蜜饯类
油脂类
调味品类
其他
分类
鸡
鸭
鹅
火鸡
其他
名称
编号
能量(单位：千卡)
水分(单位：g)
蛋白质(单位：g)
操作
鸽
09-9-001
201
66.6
16.5
鹌鹑
09-9-002
110
75.1
20.2
乳鸽
09-9-003
352
57.5
11.3
乳鸽（红烧）
09-9-004
255
59
16.9
